★★★ベトナム料理★★★@ベトナムハウス

寒さ厳しいこの時期、体が温まるメニューを用意しました。まずはエビすり身の団子。そのままヌクマムベースの甘辛タレを付けて召し上がることもできますが、おでんなどの煮込み料理、サンドイッチの具としても使えます。トマトソースにも合います。続いて、旬の魚を使ったベトナム家庭料理の定番、土鍋煮です。今回はブリまたはサバを使う予定です。ココナッツミルクを使いベトナム南部風に仕上げます。メインは鶏肉の旨味がしみ込んだ炊き込みご飯です。締めのデザートは自然の甘味たっぷり、カボチャのチェーです。

★レッスンメニュー
１）Cha Tom（エビすり身の団子）
２）Ca Kho To（旬の魚の土鍋煮）
３）Com Ga（鶏肉の炊き込みご飯）
４）Che Bi Dao（カボチャのチェー）

★開催日時
１月２０日（日）１０：３０〜１４：３０

★申し込み方法
１）毎回定員は6名です。空きがあるかどうか、メールまたは電話で事前にお問い合わせください。
２）レッスン代は４５００円です。レッスン３日前までに指定の口座にお振り込みください。
３）自宅までの経路は、後ほど詳しい案内をお送りします。
４）ベトナム式占い、語学レッスンなどオプションの講座もあります。

★お問い合わせ先
何かご質問がございましたら、trandieuquyen(at)nifty(dot)comまたは０９０１７０４９９２７まで、お気軽にご連絡ください。