以前、
この方に教えていただいた美味しいと評判のラーメン。ようやく食すことが出来ました。
滋賀が本店ということですが、なんと岐阜にもありまして。お休みでお昼時にひとりで行動できた先日早速行って来ました。そう、
来来亭。
麺が見えないほど上にトッピングされた葱が圧巻。
好みに合わせてこんなスペシャルに答えてくれるそうです。
麺の堅さ・・・柔らかめ/堅め
醤油・・・薄め/濃いめ
背脂・・・抜き/多め
一味唐辛子・・・抜き
ネギ・・・抜き/多め
チャーシュー・・・脂身(通常は赤身)
情熱・・・抜けません!
「情熱」は抜けないそうですが、店中に響く威勢のよい声もいい感じでした。
味は評判通り。あっさり感が好みです。またゆきたいな。