クリの日記２

北海道の楽しい旅から帰って来て一週間、山葡萄ジュースやジャム作りを楽しむことができた。

毎日、少しずつ飲む山葡萄ジュースはこくがあって、本当に美味しい。

普通のぶどうジュースのポリフェノール8倍、手間も8倍であるが、それに見合う価値がある。

来年は一日を山葡萄狩りに費やしても良いと思うくらいだった。

後の作業の事は考えていないのだが。

先週は別荘のオーナーＴさんとサンタの森の紅葉を見に行った。

この時期はヒグマさんも体脂肪を蓄えるために必死で食べている。

特に注意しなければならない時期かもしれない。一人や徒歩では紅葉は安心して楽しめない。

山葡萄を取っているときにレストラン・たるきぃとなのご主人が「あとは熊のために残しておきましょう。」と言われた。

出ますよね・・・・・！じゃなきゃ、ライフル持って、森の中には入りませんよね・・・・。

紅葉のアルバムです！
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