KENNYの趣味趣味ブログ

スーパーのお肉コーナーで「今夜のご飯は、お〜にく〜！」というかけ声と共に「♪スキスキ〜お肉スキスキ〜」という曲がハードリピートでかかっているのを聴くと「肉を食わなきゃ！」と焦ってしまいます。

でも僕は貧乏で高い肉は買えませんので、特価品がない日はガマンします。

そういえば、NHK「今日の料理」で村上信夫シェフがハンバーグを作っている回を再放送していました。

1980年に放送されたそうですけど、説明で「匁（もんめ）…もんめじゃありませんね、グラムですね」とか「白葡萄酒でもいいんですよ」という言い方に時代を感じると共に「"ぶどう酒"って美味しそうな言い方だなあ」と思ったりしました。

しかしまあ簡単なのに何という美味しそうなハンバーグ。幸せな味がしそうです。ベリグーです。

肉というと思い出すのは、小学生の頃に夢中になっていたマンガ「トイレット博士」で、鍋物になると主人公たちが肉に異常な執着心を見せた場面です。

鍋から野菜と野菜の間に肉を隠してせしめたり、ほっぺたの奥の方に肉をため込んだりと、まさに「肉こそすべて」でした。

肉が原因で大喧嘩にもなりました。肉の魔力の前では、友情もふっ飛んでしまうのです。肉ってスゴイ。

いつかは座布団のようなビフテキを食べながら、ぶどう酒を飲めるようなナウイ生活をしたいものです。若さだよ、ヤマちゃん！


関連文章です：
「トイレット博士（第1期・Vol.3）/とりいかずよし」