ジュレ・ブランシュ　-風便り-

「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手２丁目・今町通りにある
美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です（チーズは販売もします）
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです
各国のチーズ、ワイン（主に自然派）その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます

 

お知らせ


当サイトをリンクしてくださる方は↑上の画像↑をバナーとしてお使い頂ければありがたいです

相互リンクをご希望の方はオーナーまでご連絡下さい
順次追加させて頂きます


スタッフ募集のお知らせ

ジュレ・ブランシュではお手伝いしてくださる方を募集しています
基本的には平日の午後７時～１１時位までお手伝い可能な方
チーズ、お酒の勉強をしたい方
素敵な笑顔を皆さんに分けてあげてください
お手伝いいただくお仕事は、
チーズの販売、ホールサーヴィス、料理を基本的にやっていただきます
夜が遅くなるのでなるべく住まいが近い方がいいですね
ご興味のある方はジュレ・ブランシュまでご一報ください


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2008/6/19  16：49

「井筒ワインの会」　　インフォメーション
今日は少し涼しいですね
さて以前より提示しておりました
｢井筒ワイン｣さんの会の詳細が決定しました！

６月６日「原産地呼称」認定会が開かれました
２００２年から発足したこの制度
いまやワイン、日本酒、焼酎、シードル、米の５種類が認定されています
今回ワインの認定を受けたのは２９銘柄
その中で今回井筒ワインさんが９種のワインを認定受けました
http://www.pref.nagano.jp/nousei/nousei/aoc/list080606.pdf
おめでとう御座います

以前からラブコールを送っていたのですが
ワインの在庫も薄く、認定受けることによって
世に出回るものがあるということで今回やっと実現しました！

井筒さんはメルロと赤ワインが得意のようですが
今回そのメルロの色々な種類の飲み比べと
一部原産地呼称を取ったものをお楽しみ頂こうかと思います

塩尻では結構作られているメルロですが
製造方法や、熟成違いによって同じメルロが
どのようなに変化していくのかを感じて頂きたいと思います

そして今回認定されたワイン数種を
合わせてお楽しみ頂きたいと思います

長々と済みません

では本題！
　　　　　　　　　　　　　　ー記ー
｢井筒ワイン｣の会　～ワインが語る時の流れ～

日時：７月１０日(木）　１９：００～
場所:ジュレ･ブランシュ　(今町通り　北松本駅から徒歩５分）
会費：４５００円(税込み）
定員：１６名　要予約　TEL:０２６３-３３-２２５２
　
　　約５～６種類のワインをお楽しみ頂く予定でおります
　　チーズも同じ位かな？

お早くお申し込みください
　定員になり次第締め切ります

　当日はもしかして造り手さんもいらしてくださるかも
　(交渉します！）
味のマジックの種あかしを直接聞いちゃいましょう
原産地呼称の話も聞いちゃおうかな・・・

お楽しみに･･･

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タグ： 井筒ワイン
投稿者: 店主
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