ジュレ・ブランシュ　-風便り-

「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手２丁目・今町通りにある
美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です（チーズは販売もします）
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです
各国のチーズ、ワイン（主に自然派）その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます

 

お知らせ


当サイトをリンクしてくださる方は↑上の画像↑をバナーとしてお使い頂ければありがたいです

相互リンクをご希望の方はオーナーまでご連絡下さい
順次追加させて頂きます


スタッフ募集のお知らせ

ジュレ・ブランシュではお手伝いしてくださる方を募集しています
基本的には平日の午後７時～１１時位までお手伝い可能な方
チーズ、お酒の勉強をしたい方
素敵な笑顔を皆さんに分けてあげてください
お手伝いいただくお仕事は、
チーズの販売、ホールサーヴィス、料理を基本的にやっていただきます
夜が遅くなるのでなるべく住まいが近い方がいいですね
ご興味のある方はジュレ・ブランシュまでご一報ください


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« 東京にて～その2～　|　Main　|　旅行、観光情報のウェブマガジン | 旅色 »

2008/5/21  13：50

「東京にて」　　日記
18日(日)19日(月)と定休日
久し振りに東京に行ってきました

日曜日は東京での試飲会参加のためです
何の試飲会かと言うと
ジュレ･ブランシュでもよく登場します
長野県木曽の酒蔵｢湯川酒造」さんの試飲会なのでした

ジュレの常連さんでもある「blue et rouge」さんの働きによって
東京の経堂｢季織亭｣さんにて行われたものでした
クリックすると元のサイズで表示します
当店以上にスゴイ！
一升瓶12本は圧巻！こんなに色々あるなんて
そして大吟醸もありません。すべて純米です。
(私はあまり好きではないのでよかった！）
クリックすると元のサイズで表示します
都会の尚子ファンが沢山集まっての会
さすがに12種全部は飲めませんでしたが
一つ一ついい味でした
米によっての味の違いも楽しめました

他旨みも至ってシンプル！
清水牧場産のチーズや、焼きサバ、焼きイカ等
旨みがとっても湯川さんの酒にあいました
クリックすると元のサイズで表示します　クリックすると元のサイズで表示します
長野の酒が他の場所に広がっていくとは
参加された皆さんのお顔を拝見していると
嬉しくもありました

またこんな機会があったら嬉しいなー


さてそのまま季織亭を後にして
新宿に戻り次の日へと移りましょう

～続く～


　
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タグ： 湯川酒造　季織亭
投稿者: 店主
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投稿者：店主
2008/5/27  15：59
kuniさん
こんにちは
こちらこそ楽しい時間でした

また楽しみましょ！

http://love.ap.teacup.com/geleeblanche/
投稿者：kuni@92の扉
2008/5/27  0：54
先日は楽しい時間をどうもありがとうございました！

それにしても、この前後の行動力も含め、バイタリティあふれてますね～（笑）

http://blog.goo.ne.jp/92_t
投稿者：店主
2008/5/22  13：44
bleu et rougeさん
お疲れ様でした
東京の方も熱いですねー
またちょくちょくお邪魔したいものです

有難う御座います

http://love.ap.teacup.com/geleeblanche/
投稿者：bleu et rouge
2008/5/21  18：34
試飲会、お疲れさまでした。この世田谷試飲会の為にいろいろご尽力頂き感謝しております。ジュレさんがキッカケを作ってくれなければ開催されなかったと思います。
15時から23時まで飲み続けても二日酔いにならない酒質の良さが湯川さんの魅力です。
でも、裏方を手伝っていたので全部飲んでないんです。誰かに注いだり注がれたり。
ジュレさんでの試飲会ではちゃんと酒を利こうと思っています。
東京では雑誌やテレビの影響で純米酒が流行っています。酒を飲み馴れない人でも純米酒を語ります。普通酒も悪く有りませんが東京では評価されません。長野の酒が注目されている今だからこそホンモノを印象付けることは重要です。原産地呼称制度のレベルを少しづつ上げて、長野の酒のレベルの高さをアピールすると良いように思います。
湯川をはじめ長野のホンモノの酒を多くの人に知ってほしいと思っています。

http://shuffle.air-nifty.com/bleu/
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