ジュレ・ブランシュ　-風便り-

「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手２丁目・今町通りにある
美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です（チーズは販売もします）
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです
各国のチーズ、ワイン（主に自然派）その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます

 

お知らせ


当サイトをリンクしてくださる方は↑上の画像↑をバナーとしてお使い頂ければありがたいです

相互リンクをご希望の方はオーナーまでご連絡下さい
順次追加させて頂きます


スタッフ募集のお知らせ

ジュレ・ブランシュではお手伝いしてくださる方を募集しています
基本的には平日の午後７時～１１時位までお手伝い可能な方
チーズ、お酒の勉強をしたい方
素敵な笑顔を皆さんに分けてあげてください
お手伝いいただくお仕事は、
チーズの販売、ホールサーヴィス、料理を基本的にやっていただきます
夜が遅くなるのでなるべく住まいが近い方がいいですね
ご興味のある方はジュレ・ブランシュまでご一報ください


サイト運営管理人

店主
ギャルド・エ・ジュレ
チーズプロフェッショナル
チーズアドバイザー
チーズコーディネーター
チーズソムリエ
フランスチーズ鑑定騎士
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2007/2/14  17：20

「ヴァレンタイン」　　日記
今日はヴァレンタイン
皆さんは誰かにチョコをプレゼントするのでしょうか？
チーズ屋さんではハートのチーズがその頃出回ってきます
今年はウォッシュタイプの’ロロ’
クリックすると元のサイズで表示します
香りは強いのですが味はマイルド
ぜひ召し上がって頂きたい一品です

さてさて12日のショコラの会
無事終わりました
参加された方お疲れ様でした！
ﾊｰﾄﾞリカーもあり拷問（？）に近い会だったかも？！
楽しんで頂けたでしょうか？
今回は東京や山梨からも駆けつけて頂き本当にありがとう御座いました
持ち込みもあったし奮発しちゃいました！
クリックすると元のサイズで表示します
内容は次回載せたいと思いますね



昨日は展示会で東京へ
一日歩き回りいや～な感じ・・・
だと思ったらやっぱり････全身筋肉痛でした(泣）
今日はもっとひどくて歩くのも大変！
日頃の運動不足を感じました
いつも思うのですが東京の人って地方の人よりも体力有る気がするのは私だけでしょうか？
自宅、電車、会社･･･ほぼ歩きじゃないですか！
地方の方は家から現地まで殆ど車ですよ
足腰鍛えられてますよね都会の方は･･･

だから毎回私は東京に行くと筋肉痛になります
情けない！
デモですよ。当日筋肉痛が出るのはまだ若いってことでしょうか？(苦笑）
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投稿者: 店主
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投稿者：店主
2007/2/17  8：28
くりさん
こんにちは
モンドールの会アップさせて頂きました
ご興味があるようでしたらぜひご参加くださいね

ジュレのチーズを使って頂いているお店少しですが載せさせて頂きました
世間は狭い･･･
本当にそう思います
海外で知人にであったり、東京でもよく知人に会ったりします
つくづく色々な方と繋がっているんだと思います
そしてこのくりさんやブログをご覧の方も･･･
素敵ですね!


投稿者：きなこ。
2007/2/16  19：59
　おお、なにやら少々おごそかな写真が披露されていますね。これが、噂のショコラの会ですか！
　さぞかし盛況であったことと思います。

　さて東京といえば、数年前に勤務したことがありますが、確かに歩きますね。
　渋谷の店から表参道の店まで、探し物をして何度か往復したことがあります。そして、終電を逃して千葉までも…。

http://hidamarikinaco.blog90.fc2.com/
投稿者：くり
2007/2/15  20：33
またまた書き込みです。

バレンタインは結構苦手ですね。
チョコレートというか甘い物が少し苦手で、
代わりにアルコール類を貰う事が多いです。
まぁ、義理ですが。。。

今回初めてサイト内を全部見たのですが、
リンクを見ていて、ちょっと驚きました。
私の友達がオーナーや社長をしている、
「アヴァンティー」や「月のなごみ」に、
ジュレさんのチーズが出ている事を知り、
舞姫さんは、この前違う飲み会で、
製造をしている若い職人さんと知り合い、
今度蔵の見学に行く話をしていました。

そう思うと世間は狭いなぁ、と思いました。

それと今度知り合いの退院祝いで、
チーズフォンデュを食べたいと言う事で、
ジュレさんの店に行く予定です。
たぶん来週末になると思います。
その時は前もって連絡しますので、
宜しくお願いします♪

また、質問ですが、
「モンドールの会」の詳細は、
お分かりでしょうか？

もし出来れば出席したいのですが、
もしお分かりなら教えてください。
投稿者：店主
2007/2/15  17：07
bleu et rougeさん
遠くからありがとう御座いました
前日から楽しませていただきました
(私が・・・）
ジュレにご来店されるお客様は皆さん素敵な方達ばかり
怖くありませんからまたいらしてくださいね
(笑）
さてとまたお休みのイヴェントも考えなくちゃいけませんね
投稿者：sakenomi
2007/2/15  12：55
bleu et rouge さん
遠路はるばるのご来訪ありがとうございます。私は今回不参加でしたのでお会い出来ませんでしたがジュレのイヴェントをお楽しみ頂けたご様子で何よりです。いずれジュレでお会いしましょう！
投稿者：bleu et rouge
2007/2/15  3：56
ショコラの会は楽しいイベントになりましたね。何より楽しかったのは松本の皆さんは少しブラックな可笑しみを持っているのが解ったことです。いやぁ、楽しく笑わせてもらいました。松本がまた少し好きになりました。

http://shuffle.air-nifty.com/bleu/
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