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2011/10/27

名店のレシピ  カレー

 ナタラジ(左)とナイルレストラン(右)。ナタラジは肉を使わないから何でも安心して注文することが出来るわよねん。

  
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タグ: インド 野菜 チャイ

2011/10/17

【町田】ナンダ  カレー

 夏休みにバセラでカレーを食べようと思ったら、閉まっちゃっててショックだったんだけど、10月に入ってカフェ・ダイニングNAN-DAとして新装開店したよん。今日は前を通り過ぎて、カワイくなった看板を撮影しただけなんだけど、近いうちに中に入ってみようと思うんだわさ。
  
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タグ: インド 野菜 チャイ

2011/9/25

【event】ナマステインディア2011  カレー

 『愛が殺せとささやいた』を見に行く前に1時間だけ寄りまちた。出店数が増えてたわねん。今回はレストランの通常メニューにはあまり載ってない、フェス向け屋台料理を選んで食べたよん。

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 砂のゾウさん(ガネーシャ?)に出迎えられた後、まずはアリババの野菜ビリヤニを食べまちた。細長いお米を食べたかったのですが、写真から分かる通りここのビリヤニは薄味。これにカレーをかけて食べたほうが良かったわん。

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 (左)ヴェジハーブサーガのハルバラカバブ。形としてはカレー味のおまんじゅうって感じ。ヴェジハーブサーガの出すものは肉を一切使ってないので、安心して食べることが出来るんだわさ。(右)はRhymes Indiaのサモサチャート。つぶしたサモサにヒヨコ豆やタマネギのみじん切りをかけ、さらにその上にソースを3〜4種類かけた食べ物よん。まいう〜。
 毎度お馴染み4箱1,000円のレトルトカレー屋は、今回は4つ買うとミックス・ベジタブル・カレーをサービス 家に帰ってもカレー三昧決定。
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タグ: インド 野菜 チャイ




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