クリの日記２

最近、商店街にベトナムの方やタイの方が経営する食料品店が２軒あるのに気づきました。

お客は駐車場のある大型店に流れ、昔からあったお店は閉店、そのあとに店ができているようです。

３年前からあるそうですが、気づきませんでした。それだけ地元の商店街では買い物をしないということです。

今日のブランチは長粒米を炊き、タイ風レッドカレーを作りました。

１２０円のレッドカレーペーストをタマネギと炒め、そこにココナッツミルクを入れ、さらにヤングコーン、手製ベーコンを入れました。

岩永農場のニンジン、ベーターカロチン、美味いです。

生食が美味しいのは、煮込んでも美味しいですね。

ニンジンを食べるのが楽しみという感じ・・・・・！

ジャガイモは北あかりです。

さて、今日は隠れファンが多いビッキー！　１０才と１１ヶ月ですが、元気ですよ！

今もイビキかいて寝ています。（爆）

炊飯器用の厚釜を２つ重ねでくわえています。

１５分以上、くわえていました。

私がくわえろとは言っていませんよ！ビッキーがじぶんでやっています。

すごいと思います！　私は一つでもくわえてもちあげられません！

つ〜〜〜〜〜か、やるわけないよね。