肴菜屋　二毛作

お客様が持って来られたワインやスパーリング🍷🍾
ご相伴に預からせて頂きました🥂美味しかったです😊

二毛作では、お料理に合わせてお気に入りのワインなどの持ち込みもオッケーですのでお気軽におっしゃってください🎵

今日は「岡山ワイナリー」へ🍷
晴れの国のブドウで作ったワイン🍷
隣の県にも良いワインあります🍷
#岡山ワイナリー
#晴れの国
#サッポロワイナリー
#大阪サミット
#伊勢サミット

ワインの専門業者さんが来て🍷

色々と試飲を🍷



香りの良いワインを飲むと……なぜかいつもくしゃみが出ます(о´∀`о)🍷🍷

今年は……お好み焼き屋さんでボジョレー解禁です(о´∀`о)

昨夜は、いつもお世話になっております。お客様に「ワイン会」にご招待いただきました！



ワインも勉強になりましたし料理も美味しかったです♪



ご結婚25周年。
その時の25年物のワインも。


楽しかったです(о´∀`о)

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酒屋さんからオススメされて1本買ってみました。

もうそんな季節です。


山梨ヌーボー

夜の賄いの時にみんなで試飲してみました。

キンキンに冷して乾杯しましたが美味しく頂きました

これからヌーボーが色々登場していきます

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新しいワインです

「農民ロッソ」！！栃木県、日本のワインです！！


カベルネとメルロの果実味、ノートンの引き締まるような酸味、樽熟の甘い香りが見事にマッチ。

リアルワインガイド誌28号、旨安ワイン「極めつけのおすすめ30本」に選出されました

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今日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日！！

しかしゴメンなさい( ノД`)…

仕入れたのはボジョレーではなく。

「勝沼ヌーボー！！」


酒屋さん１押しでした

もちろんグラスでもオッケーですのでお気軽にどうぞ

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先日の話。。。

メルシャンさん主催のワイン講習会に呼ばれてきました

そうだったの！！みたいなワインの歴史から教えていただきとても楽しかったです


８種類から注いでもらい産地からブドウの品種まで事細かに説明していただきました


こんなお料理も出していただき。


和食とワインとの相性のお話をしたり実際に食べて飲んでみたり。。。

余韻まで楽しめるワインがあったり

結構な量を飲んだので帰り道は千鳥足でした

やっぱり寒かったです

今夜から、パッチを穿いて寝ます



さて、新しい赤ワインです

スペイン産

『トーレス　サングレ　デ　トロ』



キング・オブ・スペインが醸造したワインらしいです・・・。。。

みんなで試飲してみましたが深みがあって美味しく飲みました




そして・・・白ワインも引っ張り出して来て・・・

赤っ飲んで

白っ飲んで

ちょっとほろ酔い気分なアルバイトのハルカ姉さんです


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