昨日の日曜日は香川県へ・・・うどん研修に
善通寺市にある「こだわり八輻」さんへ
ひっきりなしに人が
そして・・・ここは、やはりうどんの美味しさを味わう為に
写真には写ってないですが
「温玉しゅうゆうどん」を注文
そしてトッピング
しかし・・・実はこの後、うどん店をもう二軒回ると言う強行スケジュールのため
トッピングは「ちくわの天ぷら」オンリーで
こちらはセルフですので出来上がった「うどん様」を持って空いてる席へ
うどん県と言われる程の本場香川県でうどんを食べるのは実は初めて
だし醬油をかけて食べるというテレビで何度も見た憧れのうどんの食仕方
感動もんでしたね
ええ。もっと食べたかったですが何分にも・・・まだこの後、二軒のうどん店めぐりが控えてますので腹三分と言ったところでお店を後に。。。
名残惜しかったです
次回へ続きます


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