肴菜屋　二毛作

今朝、自転車で出勤していると・・・。。。

病院の前でイチョウの木をゆらして・・・たぶん・・・銀杏を拾ってると思しき入院患者さんが数名。。。

病室で食べるのかしら・・・



さて、松茸が寝んねしてます


仕入れの値段も順調？？・・・に上がって来てます

でも、お店での売値を上げたりはしません！！

お値段据え置きで松茸を楽しんでやってくださいな




そして先日、知人からお土産で頂いた「イカ墨まんじゅう」


この手のお土産まんじゅうって色々な町でありますが・・・どこのまんじゅうも名前が違うだけで・・・全部同じ味がします。。。

たとえば・・・四国松山道後温泉の温泉まんじゅうとかも・・・。。。

不思議ですよね


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先日、ピザを食べに行ってきました

こちらのお店の方がピザオリンピックで優勝されたとか。



さすが美味しかったです


かなりお腹一杯になりました。

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先日の賄いです

超ヘルシー


ライスが大盛りで満腹

次回は腹八分で・・・

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はいよ

里芋が入ってきてます






「竹泉」のひやおろしも入ってきてます



どうぞ、飲んで食べてやってください

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今日は朝晩涼しかったです

熱すぎた夏、ようやく過ぎつつあります。

朝晩は秋を感じさせるようになりました

この時期が好きという方もいらっしゃるかもしれません。





さて、和牛のホホ肉が入荷しましたので。。。

グッスリ炊いてやわらかくしました


ここで、竜田揚げにしておきます

かなり人気なメニューです




そして・・・ひやおろしも入荷です。

「西條鶴」


秋です・・・しんみりやってください


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まだまだ暑いですね

いつまで続くんかと



さて、そんな暑い中・・・ひやおろしが・・・入荷です


「賀茂金秀　秋の便り」




「七田」




「開運」


日本酒よく出てます


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明後日、月曜の祝日は敬老の日です！！

人生の先輩に敬意を、そして感謝を！！

そして・・・明日の日曜と敬老の日はお休みさせていただきます！！

連休となりますのでお間違えのないようよろしくおねがいします！！




そして・・・まだまだ暑いこの時期に胡瓜のゼリー寄せをこしらえておきました

涼しそうでしょ


辛子酢味噌をたっぷしかけて、付きだしにしときます


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先日、お客サマが。。。大きな鮑が食べたいと言われたので。。。

魚屋さんに「大きな鮑をよろしく！！」とお願いすると。。。

大きすぎる鮑が。。。


大きいのと、言ったから・・・何も言い返せませんでした

しかし、お客サマに喜んでいただけたので良かったです


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そして・・・ひやおろしのパレードです

まずは「旭鳳」




そして「土佐しらぎく」




ここで「まつもと」


まだまだ入荷中です


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先日、行ったお寿司屋さんで・・・。。。

辛い魚の煮付けを作ってもらいました



脂のってる魚にピリッと

お酒すすみます


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