熱すぎた夏がようやく過ぎつつあります・・・
朝晩は秋を感じるようになってきました・・・
さて、先日もお話した農業を始めた伯母が薩摩芋を持って来てくれました
練って冷やし固めて・・・豆腐仕立てにしときました。。。
これを揚げ出しにして天つゆに紅葉下ろしとネギたっぷしで召し上がれ〜
薩摩芋を輪切りにした天ぷらとは、ちょっと違う良い感じに出来上がってます
だんだんと秋に・・・


シフトして・・・行こうかなぁ〜!!
気分屋だからまだわかんないけど・・・。
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