肴菜屋　二毛作

間違いなくお店の上のどこかのベランダに干してあったのでしょが


ここ二日続けて・・・お店の前にパンツが落ちてました・・・。

しかも女性物なら、まだしも男物・・・。。。



拾うのも恥ずかしい。。。

嫌がらせかしら・・・

一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

1

昨日、また伯母が野菜を持ってきてくれました

枝付トマト

すべて路地物で美味しかったです






そして、でっかい車海老を活かしで泳がせておきました

お刺身、天ぷら、塩焼きなどなどで。。。





なぜか、ペコちゃんがポップコーンに


一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

伯母が、畑をはじめました

あんな野菜が出来た、こんな野菜が出来たと楽しそうです

農協に卸せば、いくらになると、ますます楽しそうです

写真は、伯母が作った野菜です。



でっかいオクラは「広島オクラ」です。

普通のオクラは５角形なのに広島オクラは８〜９角形で一回り大きく肉厚で歯応えのある食感と強い粘りが特徴です。

天ぷらにするとオクラの良い香りが濃厚なまでに香ります

と言うことで、まずは夏野菜色々と天ぷら盛り合わせにしときます






佐東町の枝豆で「枝豆豆腐」も作ってます



一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

暑い日が続きます

僕は、愛飲している「カテキン茶」の消費がかなり上がっています



さて本日、２８日は・・・誠に勝手ながら貸切とさせていただきます。。。

申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。



一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

昨日は土用、うなぎの日

よう出ました。

やっぱりうなぎ美味しいです





そして、大きなコチが入荷してました。




頂き物のおみや・・・和と洋を融合したケーキでした


一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

昨日、一昨日とエグザイルのコンサートがビックアーチであったせいか街の流れが違ってましたね



そんな、エグザイルを横目に？チームの先輩方と白ワインで乾杯






帰るとジェリーさんは爆睡




そして「トマト＆ピーチ」


トマトゼリーに桃が入って、かなりおすすめです

一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

はい・・・茗荷です

茗荷を見ると夏って気分になります



食べ過ぎると物忘れが酷くなるなんて言います。

何年か前、繁華街で働いてる時、近所のクラブのママが毎日のようにお店に来て「千切りにした茗荷ちょうだい」って茗荷だけを買ってお店に出勤して行ってました（笑）

茗荷が、そりゃあもう大好きで大好きで仕事の合間に食べてたそうです
お刺身のつまにするのに切ってたのに、全部買って行かれてました・・・

用途は色々ですね。薬味、吸い口、刺身のつま、酢の物、天ぷら、汁の実、梅酢漬け。

二毛作では、貝割れ、大葉、葱、大蒜なんかと混ぜて鰹のたたきにたっぷし乗せたり、おぼろ豆腐に乗せたり、徳島県の半田めんに乗せたり・・・とにかくこの時期、重宝してます

一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

本格的な夏がやって来ました

今日は夏の始まりにお届けしたいワインが入荷です



お客サマからの、ぜひ！！とのご推薦があったワイン

『アルカブランカ　イセハラ』



山梨県甲州市勝沼町　勝沼醸造株式会社

ためしに、ちょっと飲んでみたら美味かったです

一本空いちゃいました

一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

先日の連休！！

お店の慰安旅行で岡山へ行ってきました

遠くに瀬戸大橋が見えます



海が見える露天風呂



晩御飯です



従業員の人たちが太鼓をたたいてました



翌朝はバイキングです



そして帰りは渋滞でした


いいですね岡山。。。

また行きたいです

一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0

海の日直前を記念して全国的な梅雨明けです

連休真っ只中、みなさんエンジョイしておられますか？

当店も今日から二連休をいただきます

それでは、連休明けみなさまに会えるのを楽しみにしております



一回だけクリックしてもらえませんか？(｡･人･｡)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
　↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

0