肴菜屋　二毛作

渡り蟹が入りましたぁ〜

身ぃが詰まってますよ〜





こはだも入ってます

酢で〆ときましたぁ〜



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脂のってますねぇ〜

薬味たっぷしで行っときましょう



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純米吟醸　雨後の月　千本錦

ひやおろし。

使用米　広島県産　千本錦

精米歩合　５０％



呉市仁方本町　相原酒造株式会社

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おい

白子。今シーズン初入荷です

二毛作では例年よりちょっと早いですがぁ・・・・。

お客さんからのリクエストがありましたのでご用意いたしましたぁ〜！！

まずは、ボイルして自家製のポン酢、または天ぷらで



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我馬の四季のラーメン

「秋」焦がし醤油ラーメンを食べに行ってきました



褐色のスープ！！

これがアッサリで温野菜まで美味い



まだ食べてない人はぜひ！！

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最近、おやつの骨にはまってるジェリーさん

静なのは、食べてる時と寝てる時だけぇ〜〜。。。

ええかげんにせぇ〜よ・・・・・。。。



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先週の土曜日

久しぶりに合コンが開催されました

写真は知人の通称ケンちゃんです

とても嬉しそうにはしゃいでおります。。。

微笑ましいですね〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ






他にも色んな人達が参加してました・・・。





楽しいはずの時間・・・・・。

ケンちゃんが何やら悩んでおります・・・・。





何を悩んでいるのか聞いてみると・・・・・。

『どっちの女にしようか悩んでいるのだよ』と・・・・・・・・。。。





『バカな事言ってるんじゃないわよ！！』と通称ＫＹスギマチに笑われた後！！！






『俺・・・この子に決めた』と言うケンちゃん。。。


しかし！！この後ケンちゃんが取った行動は！！！




『今夜、俺と一緒に帰ろうよ〜〜〜！！』と、やらしいこの手は何だ〜〜！！


無意識のうちにしてしまったようです〜〜。。



そして女の子から返ってきたお返事は〜〜〜！！




『ごめんなさい！！』


やっぱりねぇ〜！！


『私、この人と帰ります！！』






それを聞いたケンちゃん・・・

『何だ、そうだったのか。じゃあ俺は帰るぜ』と、店を後にするケンちゃん。。。






しかし！！追いかけて来た知人の通称イシちゃんに・・・・・。。。

『待てよ！！ケンちゃんもう一人女の子が居たじゃないか』と言われ。。。






『あっ・・・・・そうだったか・・・な？』

『いやいや、そうだったよね！！そうだったそうだった！！わはは！！』


『じゃあ、そっちにしよ〜〜っと』




そして、もう一人の女の子に同じように声を掛けてみたところ・・・・・。


な、なんと！！

返事は、オッケー！！

早速、彼女を送って行く事に！！

見てくださいケンちゃんの嬉しそうな顔ﾟヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡



この後、どうなったかは、まだ聞いてません！！

しかし！！ケンちゃんの恋に・・・・・グッドラック

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あん肝が入ったのでゼラチンで固めて豆腐にします

あん肝と絹ごし豆腐をペースト状にして

ゼラチンを溶かした出し汁でのばして

流し缶に流します





冷蔵庫にしばらく入れてぇ〜

固まったらぁ・・・。

こんな感じ・・・です！！



このままカットしてネギ、もみじ下ろしにポン酢でも・・・美味い。。。

または・・・潰して平目と和えても・・・美味い。。。

これからの季節人気メニューの一つです・・・。

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はいよ〜！！

太田川の天然鰻が入りました

お腹のとこが黄色がかってますね天然だからなのです

そして。やはり。まずは。白焼きで行っときましょう

スカッと山葵で食べてくださいな





イカを丸ごと炊きます

胴の中にゲソ詰めてます〜〜。





秋茄子ですね

焼き茄子にしたとこです

この後、インゲンと一緒に胡麻和えにして付き出しになります

ちゃんと国産のインゲンですからぁ〜。



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おい

銀杏が美味しい季節です

あまり沢山食べると元気になりすぎるらしいとぉ

鼻血ブ〜・・・みたいなぁ〜・・・。。。

そうなのかぁ

と、沢山食べてみたけど。。。たぶんウソ・・・・・。



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