肴菜屋　二毛作

知人の通称サキちゃんが、はたまた小鯵を大漁に届けてくれました

嬉しいですね



また釣れたら頼むよ

と、言ったら・・・・・・・。





「まかせとけ！！」


頼もしい男です




鯵の話を聞いたケンちゃんが・・・・・。

「ええのぉっっ！！ワシも欲しいのぉっっ！！」と言ったそうです・・・・・。



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先日、所属するチームの先輩の誕生日会が当店でヒッソリと行われました

そして、もう一人の先輩が持って来られたシャンパンで乾杯を



あっと言う間にカラになりましたね

そして、この後二次会へ出発しました

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鯖ですね

ええ。。日々良くなってきてますよォ〜(ﾉω｀*)んふふ♪





久しぶりに、うちわ海老が入ってます





味来コーン。。。

もうすぐ終わりますね・・・｡ﾟ(ﾉдヽ)ﾟ｡

今のうちに食べてやってくださいな



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旭鳳（きょくほう）。



ひやおろし純米酒　山田錦　精米歩合７０％

広島県　旭鳳酒造株式会社



南部美人。



純米吟醸ひやおろし　生詰原酒　無濾過

岩手県　株式会社南部美人


奈良萬。



純米ひやおろし　生詰　精米歩合５５％

福島県　夢心酒造株式会社

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２３日（祝）は、通常通り

ＰＭ５時より営業しております



ご予約お待ちしております

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業者さんが、イベリコ豚のトントロが新しく入ったからどうですか？と・・・。

試しに一つ買って食べてみました。

味は？





物凄く・・・普通！！！





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ひやおろしです

純米吟醸　雨後の月　千本錦

日本酒度　＋２

酸度　　　１．６

使用酵母　協会９号

使用米　　広島県産　千本錦

精米歩合　５０％

原材料名　米・米麹



写真は雨後の月とアルバイトの通称アイちゃんです

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先日、知人の通称サキちゃんが小鯵を釣って持って来てくれました

南蛮漬けにしときました




「んも〜こんな鯵が１００匹位釣れたんじゃけぇ」

「他にも鯖！！グレ！！今度はタチを持って来るけぇ〜〜」

と、身振り手振りで解説してくれました・・・・・。



なかなか素敵な男です

ただ！！気持ちが悪いのでヒゲは剃ってほしいです

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写真は知人の通称ケンちゃんです！！

ここだけの話

ケンちゃん、お好み焼、鉄板焼きの店で

アルバイトを始めました

店長の通称ボートとのツーショット




ホールと洗い場を担当しています





場所は段原にあるお好み焼「粋」

毎週、金曜、土曜、日曜の３日出勤してます

ケンちゃんの邪魔をしに来た知人の通称先ちゃん





二人とも、モクモクと仕事をしています




仕事が終わって賄いの時間です

今日のメニューは？コロッケと麻婆豆腐です

二人とも、どんぶり飯を食べてます




ケンちゃんに逢いたい！！と言う方がいれば！！いれば！！

行ってみてください

きっとあたたかく迎えてくれることと思います

お疲れ様でした



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鮭の白子が入ってます

色々調理の仕方がありますが！！

今日は大葉で包んで天ぷらにしときます

まぁこれが一番美味しいと思いますね。(･_|襖|←市原悦子



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