豆苗の再生  幸せ話


豆苗(トウミョウ)は
エンドウの若菜です

一度使っても
水に浸しておくだけで
再生してもう一度収穫できます



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11月1日  買ってきた豆苗をパックから出して水につけました

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11月2日  料理に使うため根元を少し残してカットします

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11月6日  新しい芽が伸びてきました


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11月8日  緑の葉が茂ってきました  


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11月10日 勢いよく成長しつるも少し出ています


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11月12日 お日様に向かって元気よく育っています

見ていると
なんだか切って食べるのが
可愛そうになってきました。。。 

わかってはいることですが
私たちはいつだって
生き物の命をいただいているのだということを
豆苗が
あらためて思い出させてくれました
    

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