ジュレ・ブランシュ　-風便り-

コロナ要請解除から数日たちました
これから連休。どうなりますでしょうか

以前お知らせしましたメディアガーデンでの
「まちなかワークショップ」
コロナ感染者が増えて延期になりました
8月27日から10月1日(金)１３：００〜１５：００
若干キャンセルが出ました
もしお時間取れるようでしたらご参加ください
今回お知らせしました以上のチーズがご試食いただけます(訳アリです)
チーズに興味はあるけれど、何が好きなのかわからない、
色々な種類食べてみたい、チーズの色々知りたい…
様々なことにできる限りお答えしつつ
チーズを楽しんで、自分の好みを知って頂こうという会です
今回ご参加の方はたぶんとてもお得になる予定です
ご検討ください

お申し込み、お問い合わせ
メディアガーデン　山本様　０２６３−３２−１１５０　まで


>https://love.ap.teacup.com/applet/geleeblanche/1609/trackback

長野県は、時短、休業要請が12日で終了しました
今後は
　火曜〜木曜：12:00〜21:00 ラストオーダー20:00
　金曜・土曜：12:00〜22:00　ラストオーダー21:00
　日曜・祝日：12:00〜18:00(お問い合わせください）
　定休日：月曜日・第３日曜日(その他不定期）

　に変更いたします

しかし…です
日曜日に町内清掃で、プチぎっくり腰になってしまい
痛み止めとシップに頼っております
今日の様子を見て、2〜3日閉店を早めたいと思います
本当につらい！

皆様にはご迷惑をおかけいたします　（💦）

コロナ感染者少し減ってはきましたが、まだまだ安心はできまさん

こんな中ですが、今話題になっているチーズ工房
マウラカニゴートファームさんのチーズを
扱わせていただけることになりました
オーナーは三輪亜希子さん。
別な仕事をしていましたが、退職後、ハワイ大学農学部へ。
ハワイ島で山羊牧場で勉強されました。
その後、南木曽町の町おこし隊として移住されヤギを飼いながら
チーズ作りを始めました
ほか色々な活動をされて地元を発信しています
出会って間もないのですが、その美味しさに感激して
扱わせていただくことになりました
頑張っていただきたいです
コロナが落ち着いたら、伺ってみなさんにご報告したいと思います

https://www.maukalanigoatfarm.com/

開催中のパラリンピック
オリンピック同様沢山の感動と勇気を頂けるのだと思います

それにしてもコロナ感染者の拡大が止まりません
松本市も増え続けています
この状況によっては、営業などもっと考えなくてはと思います

どの業界も大変な中、
辰野町の「小野酒造様」がHP をアップして下さってます。
以前、酒粕の活用法から、お酒に興味を持っていただき
お酒の消費につなげたいと造りのないこの時期に長野県の酒屋さん、
飲食店等取材をされています

ジュレでも、酒粕とチーズ、お酒の相性をご提案させていただきましたが
あまりにも種類が多かったため(笑）
ジュレのコーナーが多くなってしまいました

今回最終アップになりましたので
お楽しみください
そして皆様も、ちょっと作ってみてください
簡単なレシピばかりです

コロナでおうち時間が増えました
美味しいもの、飲んだり食べたりしたいですね
早く安心して出歩ける世の中になりますように…

https://yoakemae-ono.com/fun/1645/

雨の被害があちこちに出ています
皆様のお住まいの場所は大丈夫でしょうか
亡くなられた方に、心よりお悔やみ申し上げます

さてコロナも増えている昨今、
今月末に予定しておりました、
信毎メディアガーデンでのチーズのイベントですが
コロナ感染者の増加のため10月1日に変更が決まりました
時間など内容は変わりません
キャンセルが出る可能性がありますので、
ご興味のある方は思い合わせください
詳細はこちら
https://www.shinmai-mediagarden.jp/event/3154.html

暑中お見舞い申し上げます
オリンピック盛り上がりを見せてますね
それに付随して、コロナ感染者増えてきています
手放しでは喜べない状況ですね

明日から田之上尚子さんの作品展が始まります
チーズ、ワインをモチーフにて力作が並びます
ぜひ見に来てください

尚、最終日8月10日は17:30までとなります
ご了承ください。