寒かったり暑かったり
そして台風がいくつもやってきて、
被害に遭われた方、亡くなられた方、また現在避難中の方に
お見舞い申し上げます
沢山報告も溜まってしまっていてなかなかアップできません
大変申し訳ありません
報告もですけど、これからの予定を少しアップさせて頂きます
11月は三之助さんの会を先日アップさせて頂きました
12月も店外イベントとなります
12月・・・冬の食材ジビエの登場です
今回貴重なイベントを白馬の「ラネージュ東館」が企画してくださいました
題して「日本のジビエとチーズとワイン」
もうこれだけあれば・・・
しかもなかなか手に入らないワインも登場です
「日本のジビエとチーズとワイン」
高山村のワインブドウ農家佐藤明夫さんの 生ハム
大町中山高原「カフェラビット」の児玉信子さんのジビエ
松本市奈川「清水牧場」清水則平さんのチーズ
山梨県「ボーペイサージュ」岡本英史さんのワイン
この四者に私霜田も加わってお話、お食事をお楽しみいただきます
特に岡本さんのワインは幻のワインと言われる位入手困難です
生ハムも販売されておりません。味は絶品!
そんなワインとジビエ、生ハム、チーズを
貴重なワインと合わせていただく予定です
是非ご参加くださいね
日 時:12月8日(日)18:00〜
場 所:ラネージュ東館(〒399-9301 北安曇郡白馬村和田野の森
電話:0261-72-7111)
会 費:15000円(ディナー、ワイン込み)
宿泊される方:スタンダード 27000円/人(イベント&1泊朝食付き)
デラックス 32000円/人
(ご同伴でワイン無しのお客様は2000円引きとなります)
お申込み&お問い合わせ:ラネージュ東館まで
(申し込み先が違いますのでお間違えないように!)
TEL:0261−72−7111
e=mail:
info@laneige-higashikan.com ">info@laneige-higashikan.com
松本駅から15:30、白馬駅からは随時送迎が出ます(申込時に連絡してください)
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この日の為に狩猟したジビエ料理
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