ジュレ・ブランシュ　-風便り-

雨模様の日本
台風は大事も無く良かった！

さて11月11日のチーズイベント
おかげさまで定員となりました
キャンセル待ちとなります
よろしくお願いいたします
さすが戸川さん!


さて今日は店外イベント
15時まで営業して出かけてきます
少しでもチーズファンが増えるといいな〜
ガンバロ!

１１月２５日（月）清水牧場に行ってきました
今回は「フェルミエ」の社長本間師匠と数名の清水さんのピクニック
少し雨模様ながら、牧場に着いたら雨もやんでいました
そして毎回ピクニックには数名の方々が加わるのですが
今回は約３０名という大所帯
東京、千葉、群馬、岐阜、長野・・・
あちこちからそれぞれのスペシャリストが集まりました
ちょっとした異業種交流会です

料理は岐阜の「シェ・ボワ」林シェフと
http://black.ap.teacup.com/applet/chezbois/1727/comment#comment
下呂の「ホテル･パストゥール」橋本シェフ
http://pastor.co.jp/
木祖の「バーゼ」神出代表
http://chisanchisho.dochubu.com/2009/11/30/kamide-sakura/とそれぞれプロの腕の披露！
その他の方々も色々なものを持ち寄って大宴会に。

途中から雨脚が激しくなってきたので
お店の方に避難。
お店も急遽お休みにして宴会再開です

何だか濃い〜パーティー
濡れた服なんて何のその

名残惜しく清水牧場を後にして
「オーベルジュ　グリンデル」で美味しい珈琲を頂きまたまた話に花が咲きました
http://www.gurindel.com/

あたりもすっかり暗くなり
電車の時間を気にしなければなりません
再開を約束して皆さん岐路に着きました

お疲れ様でした

そしてイベント第2弾！
11月に「吉川忠英さん」が帰ってきます！

11月21日（日）にスイス村でチャリティーライブを行いますが
その後ジュレにもいらしてくださいます
　
ジュレの方はいつもの通り
忠英さんをおもてなし
一緒に飲んだり歌ったり和気藹々と楽しみましょう
　　　〜記〜
日時：11月23日（木　祝）　１３：００〜
場所：ジュレ･ブランシュ（松本市大手２−１０−２）
会費：３８００円
お申し込み＆お問い合わせ：ジュレ･ブランシュ
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ：０２６３−３３−２２５２
定員：1６名（要予約）

毎回素敵な歌を披露してくださる忠英さん
今回は何が飛び出すでしょうか
時間はお昼なのでお間違えの無いようお願いします
忠英さんと一緒に祝日の午後を楽しみましょう



21日のスイス村の詳細です
　こちらはイルカさんも一緒ですよ


「吉川忠英＆イルカジョイントコンサート」
　　 ●日時：平成２２年１１月２１日（日）
　　　　　　　　開場・午後２時３０分、開演・午後３時
　　　●会場：スイス村サンモリッツ大ホール
　　　●主催：安曇野に障害者のための通所施設を作る会「夢の実」
　　　●後援：安曇野市・安曇野市社会福祉協議会・市民タイムス・ＪＡあづみ・勇屋会館

　　　＊バザーあります。
　　　　無料託児ありますので御利用ください。
　　　＊チケット代金：小学生・障害児者　３０００円 ・中学生以上　５０００円
　チケットはジュレ･ブランシュでも扱っておりますのでお申し付けください

こんにちは
13日に告知しました来月のイベント情報
詳細が決まりました

まず第1弾！
11月11日・・・はチーズの日

「右官史記」の中に「文武天皇四年（西暦700年）10月（新暦11月）
文武天皇が使いをつかわし、"蘇"をつくらしむ」という記述があります。
ここで記されている"蘇"が現在のチーズの元祖と言われるものです。
また、旧暦10月は新暦になおすと11月になります。

そこで、１９９２年にみなさまにもっともっとチーズに親しんでもらうため、
覚えやすい11月11日を記念日とし、「チーズの日」が誕生しました。
全国各地で色々なイベントが繰り広げられます。

ジュレもチーズの会をやるこことにしました
そしてやっぱりそろそろ戸川さんにご登場頂かないといけません
という訳で
11月11日チーズの日イベント
　「戸川さんと一緒にお酒とチーズを楽しむ会」決定!
お酒のテーマはリンゴ！
　シードル、カルヴァドス・・・
　　そして幻の紅玉の氷結もちょっぴりですが味わって頂きますよ
チーズはフランスで一番消費の「コンテ」
　　そのチーズの熟成違いを味わって頂きます
そしてもうひとつ
　　以前好評だった「大型モンドール」も味わって頂きますよ
結構お腹が一杯になるかも？！

おつまみは少しになってしまうかもしれませんが
ご了承ください

　　　〜記〜
11月11日はチーズの日！！
　「戸川さんと一緒にお酒とチーズを楽しむ会」
　　　　　　〜リンゴ編〜

日時：11月11日（木）　１９：００〜
場所：ジュレ･ブランシュ（松本市大手２−１０−２）
会費：4000円
定員：16名（要予約）
お申し込み＆お問い合わせ：ジュレ･ブランシュ
　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ：0263-33-2252
内容：コンテチーズの熟成違いの食べ比べ、及び、
　　　　大型モンドールを食べましょう
　　　お酒はシードル、カルヴァドス、その他
　　　ちょっぴりおつまみ＆ちょっぴりﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄあり!


戸川さんの会はとても人気の会です
お申し込みはお早めに!
　
　　　

10月も２０日を過ぎました
パソコンに触れる暇もなく日々過ぎて生きます

この所遠方からのお客様が増えました
信州って本当にいい所だと思います
地元の人にももっとわかってほしいな〜

さて今週はトキシラズさんでのイベント
頑張らなくちゃ
こちらは定員に達しているようです

次の週は「ホテルブエナビスタ」
先日試食してきましたがチーズ沢山使って
プラトーモあって、グラスワインが4種（？）付いての食事
結構お値打ちな気がします
宜しかったら参加してみてください
詳細はこちら

何とか一つが終わりました
Ｓ高校での出張講義
良い経験でした
また報告できるかな･･･