ジュレ・ブランシュ　-風便り-

3月15日付でお知らせしました
イタリアを巡るワイン＆チーズの旅
第1回目の日程が決まりました！
アブルッツオ州中心のイタリア中部のワインとチーズをお楽しみいただきます。

石川で地震が起きましたね
一人亡くなってしまいましたし
まだ余震は続いているようですが大丈夫でしょうか。

皆様お元気ですか？
暖かいですね
さくらの開花、もう少しかな？

さくらの開花宣言間違っていて大騒ぎのようですが
これだけ寒くて、暖かくて･･･そうじゃなくても予想が大変ですね。

さてさてロゼワインの会
好評につき定員一杯となりました！

キャンセル待ちでよろしければご連絡先伺います！

21日のビーズの会はまだまだ受付中です

毎回ウチの会は凄いですねー


予告！
5月よりイタリアを巡るワイン＆チーズの旅と題して
イタリアワインとチーズの会を月1回、計6回完結で行います。
各地のイタリアワインの代表品種や、土着品種、
そしてそこにあるチーズと共にイタリアを旅しようという会です。
ワインはモンドールの会でお世話になった畠山さんにお願いします。
イタリアワイン＆チーズちょっと勉強してみたい方、楽しんでみたい方
お楽しみに！
ということはその後フランスを巡る旅、ヨーロッパ＆国内もありうるということですね
何年企画でしょうか(笑）
決まり次第アップしますね。

皆様お待たせ致しました。
ビーズで作るワインボトルとグラスの作れる日が決まりました！

土曜の午後の昼下がりワイン飲みながら一緒に作ってみませんか？

　　　　　　　ー記ー
日時　:　4月21日(土）　15:00〜17:30
参加費　：　2000円(材料費込み）1ドリンク付き(ワインの予定です）
　　　　　　　　（ソフトドリンクご希望の方は1700円となります。）
場所　：　ジュレ･ブランシュ　(0263-33-2252）
定員　:　16名　(要予約）4月18日締め切り

当日、このビーズの作者北澤ゆかりさんにお越し頂きビーズの作り方の指導をして頂きます。
ビーズは先生にご用意していただきます。携帯ストラップを作る予定ですが
もしも違うものイヤリングやピアス、キーホルダーなどお作りになりたい方、
1個じゃなくて2個3個作りたい方はご相談ください。
男性のご参加、ご家族のご参加お待ちしております。！

お待ちかね6日に予告していましたロゼワインの会日時が決定しました！

〜桜色のワイン、ロゼ〜
　　’ロゼワインの再発見！’
　　
　　
というわけでロゼワインの素敵を発見して頂く会です。
　今回は何と！･･･
　　山辺ワイナリーの戸川さんにお越し頂いて
　　　ロゼの素敵！を教えて頂きます。http://www.yamabewinery.co.jp/Topframe001.html
　戸川さんは現在山辺ワイナリーにいらっしゃり
　美味しいワインの造りを指導されている素敵な方です。
　分かりやすく楽しくお話してくださると思います。
　　この際専門的なこと、日ごろ疑問に思っていることなど
　　　　戸川さんに伺ってみてはいかがでしょうか。
　　
当然テイスティングあります！
　地元、山辺ワイナリーの　メルロー　ロゼ
　　　　安曇スイス村の　ピノ　ロゼ
　　　　フランス　タヴェル･ロゼ
　　　　　　　　　カベルネ・ダンジュ
　　　　　　　　　プロヴァンス･ロゼ　の5種の予定

チーズは･･･
やはり国産’さくら’は外せませんね。他数種。
そしてロゼにマッチする食材を揃えたいと思います。
きっと意外な食材も出てくるのではないでしょうか。
　　　お楽しみに！

　　　　　　ー記ー
日時　：　4月4日(水）19:00〜
場所　：　ジュレ･ブランシュ　
　　　　　　松本市大手2-10-2　TEL:(0263)33-2252
参加費：　4000円〜4500円
定員　：　16名(要予約）

参加費の方はただいま調整中のため提示がはっきりしておりません。
　申し訳ありません！
ロゼワインばかりのテイスティングも中々無いかと思いますのでちょっと楽しみですね。

ぜひご予約お願いいたします。