ジュレ・ブランシュ　-風便り-

「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手２丁目・今町通りにある
美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です（チーズは販売もします）
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです
各国のチーズ、ワイン（主に自然派）その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます

 

お知らせ


当サイトをリンクしてくださる方は↑上の画像↑をバナーとしてお使い頂ければありがたいです

相互リンクをご希望の方はオーナーまでご連絡下さい
順次追加させて頂きます


スタッフ募集のお知らせ

ジュレ・ブランシュではお手伝いしてくださる方を募集しています
基本的には平日の午後７時～１１時位までお手伝い可能な方
チーズ、お酒の勉強をしたい方
素敵な笑顔を皆さんに分けてあげてください
お手伝いいただくお仕事は、
チーズの販売、ホールサーヴィス、料理を基本的にやっていただきます
夜が遅くなるのでなるべく住まいが近い方がいいですね
ご興味のある方はジュレ・ブランシュまでご一報ください


サイト運営管理人

店主
ギャルド・エ・ジュレ
チーズプロフェッショナル
チーズアドバイザー
チーズコーディネーター
チーズソムリエ
フランスチーズ鑑定騎士
(シュバリエ)
人と人を繋ぐ人

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2006/8/31  15：00

「お花の会」　　インフォメーション
お花の会決定しました

あまり見かけない珍しいお花を使ってのアレンジメントを作ります
日頃触れることの無い男性にもぜひ参加していただき世界を広げてみましょう。
出来上がった花は奥様や大切な方へのプレゼントに如何でしょうか
(自分へのご褒美でもオッケーです！）
もちろん女性の参加も大歓迎です
講師はジュレのお隣'百々花'店長百瀬さん
花に触ったことの無い方でもアレンジのコツや
色使い等ちょっとしたヒントを百瀬さんが教えてくださり
アレンジメントがスタイリッシュに出来上がります
ちょっぴり花のある生活に踏み込んでみませんか?

出来上がったら皆さんでお疲れしましょ！


　　　　　　記
１０月１７日（火）午後19:00～
会費　4000円　（税込み）
場所　ジュレ・ブランシュ　（15名様限定　要予約）
ＴＥＬ＆ＦＡＸ：0263-33-2252
はさみを持参ください(無い方はご一報ください）
チーズ、パン、グラスワイン付き

こんなことやってみたい、食べたい等
皆様のご意見、ご要望お待ちしております

秋からウォッシュタイプのチーズが美味しくなってきますよ。
覗きにいらしてくださいね。

写真はイメージです

クリックすると元のサイズで表示します
0
タグ： 花　百々花
投稿者: 店主
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2006/8/24  18：44

「花飾り」　　
クリックすると元のサイズで表示します
壁際のカウンターに飾られていたお花


お店はお客様が創るって言いますが
「こういう店にしたいな　こんなお客様に来て欲しいな」
っていうオーナーの想いの波長に合ったお客様が
自然と集まってきているような気がします
0
タグ： 花
投稿者: sakenomi
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2006/8/21  14：19

「１周年」　　インフォメーション
皆様へ
ジュレは１周年を迎えました
可愛がって頂き本当にありがとうございます
皆様一人ひとりにお礼を述べなければいけませんが
この場をお借りしてお礼申し上げます
ず・・・と可愛がって頂ける様努力していきたいと思います。
ありがとうございます
0
投稿者: 店主
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2006/8/20  15：22

「オ・メ・デ・ト・ウ」　　
８月２１日でジュレ・ブランシュは開店１周年です

ジュレファンを代表して１周年のお祝いを申し上げます


今までなかなか口にすることの無かった様々なチーズを気軽に味わったり
チーズを使ったお料理やオツマミを楽しませていただいたのは元より

居心地が良すぎてついつい長居させてもらったり
面識の無かった方をご紹介頂いてお友達を増やしてもらったり
オーナーのお友達のお店を紹介してもらったり
友人との大切な時間をさりげなくサポートしてもらったり・・・

言葉に尽くせないほどたくさんのお礼をしたいことのあった一年でした


これからもず～っとジュレ・ブランシュとオーナーを
ファンとして応援していきます




このブログを見に来てくださる皆様へ

いつも拙いブログをご覧いただき、本当にありがとうございます

これからもジュレファンの一人として
ジュレ・ブランシュの情報をこのブログから発信させていただきますので
時々覗きに来てくださいね
0
投稿者: sakenomi
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2006/8/19  14：39

「残暑お見舞い申し上げます」　　インフォメーション
夏バテしていませんか?
今後のジュレイヴェントの予定をお知らせいたします
１０月２週平日夜
珍しいお花を使ってのアレンジメントを作りませんか?
日頃触れることの無い男性にもぜひ参加していただき世界を広げてみましょう。
出来上がった花は奥様や大切な方へのプレゼントに如何でしょうか
(自分へのご褒美でもオッケーです！）
もちろん女性の参加も大歓迎です
講師はジュレのお隣'百々花'店長百瀬さん
花に触ったことの無い方でもアレンジのコツや
色使い等ちょっとしたヒントを百瀬さんが教えてくださり
アレンジメントがスタイリッシュに出来上がります
ちょっぴり花のある生活に踏み込んでみませんか?
会費３０００円～４０００円の予定
グラスワイン(変更可）チーズ付き
出来上がったら皆さんでお疲れしましょ！

写真はイメージです。こんなに素敵に出来上がります
予定に入れておいてくださいね

お知らせ
８月２３日(水）都合により１３：００～１７:３０までの営業となります
(夜は休業）皆様にはいつもご迷惑をお掛けいたします
クリックすると元のサイズで表示します
0
投稿者: 店主
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2006/8/11  15：37

「暑中お見舞い申し上げます」　　
皆さんお元気ですか?
夏バテしていませんか?
松本ボンボンの催しも終わり夏真っ盛り
この暑さではチーズもそんなに食べたいとは思わないのではないでしょうか?
でもあっさりチーズあるんですよ
一番はモッツアレラ！
このあっさりしたチーズはオールマイティーに使えるチーズです
トマトとバジルと塩コショウそして美味しいオリーブオイルで
イタリア名物カプレーゼの出来上がり！
私のお気に入りはモッツァレラをスライスして
ワサビ醤油でいただきます
アサツキ、削り節があると尚更いいですよ
そう！お豆腐と同じ使い方をすればいいんです
カルシュウムも、栄養も取れ、
さらに日本酒でもいけるから言うことナシです
ぜひ試してみて!

さてジュレは今年初めてのお盆休みをいただきます
１３日(日）～１６日(水）の予定です
（１６日は夜のみ営業予定です）
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します
皆様に喜んでいただけるお店を創る為に充電してきます！
お休みする方もお仕事の方もお体には十分気をつけてくださいね

いつもジュレを可愛がって頂いて本当にありがとうございます
0
投稿者: 店主
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