2010/12/19

柿を干した話  食べもの

先日、友人と柿狩りに行った際、干して食べようと渋柿を4つだけ狩ってきました。

さっそく、皮を剥いてベランダに吊るしました。カビが生えたりしたら嫌なので、雨が降り出したら走ってって取り込み、風がキツい日には、落っこちたら嫌なので紐を固く結び直す。普段は見ない天気予報を柿のために毎日チェックしたりしてね

本当にちゃんと出来上がるのか半信半疑だったのですが、、、


クリックすると元のサイズで表示します


こんなんになりましたよー。

売られている干し柿みたいだ


クリックすると元のサイズで表示します


味も、この上なく甘〜かった。来年は、もう少し数を狩って干してみようかな…。



イタリアの柿



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ