今回のレリムアンシードと巡り会う日は、参加費として1000円を頂戴しまして、ランチかスィーツセットを選んでいただきお出ししていました。25日の日曜にその日に収穫してもらった京都市美山町の有機野菜を持ってきてもらい、それをふんだんに使ったランチをお出ししました。

美山の九条ネギがイッパイ入ったみそ味の野菜スープ、里芋も沢山入れました、手が痒くなりましたが、「ティーツリー」のオイルをつけるとあっという間に回復

アケンジ稲荷寿司
長方形のほうは、 柴漬けのみじん切りとシラス
三角のほうは、 新生姜と大葉と白胡麻
稲荷寿司40個、朝から頑張りました
紅白大根と柿のサラダです、ソースであえる前は、赤、白、オレンジと色が綺麗でした。

差し入れのクリスピードーナッツ、 ニッコリマークは、Yukkyに似てる

スィーツセットは、 フルーツポンチと、トラディショナルフルーツケーキとスパイシーティーです。 フルーツポンチには、少しだけワインを入れてあります。

夜御飯は、ハンバーグ、ローズマリー添え
卵とポテトのサラダ
美山の玉ねぎとエリンギのチキンスープです。
パンは、コシヒカリの米粉を使ったパン、

2日目のランチは、“もんじゃ焼き”いつもサポートしてくるえみるんちゃんはもんじゃ焼きの達人なんです