2007/6/25

サバの味噌煮  毎日の給食


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サバの味噌煮…真サバ、赤味噌、ニンニク、しょうゆ、だし汁
ごぼう添え

人参サラダ…人参、カイワレ、紫たまねぎ、

すまし汁…えのき、しめじ、ネギ

ごはん…赤米


サバの臭みを消すには、しょうが無ければニンニクでも
人参サラダは、小さい子には湯通しして出すように気をつけよう…少し固かったため食べにくいようだ。
大きい子(年長)の方が、こういう野菜サラダは苦手のようだ。


おやつは・・・

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さくらんぼ・・・保護者の方より頂きました!山形の美味しいさくらんぼ。

きゅうり…保護者の方の頂き物&子供達の畑でできたきゅうりを酢醤油につけて食べました。

かりんとう…給食部会で教えていただいた、姉妹園のたんぽぽ保育園さんのおやつです。食べ応えがあり美味しいです!子供達も喜んでくれたようです。

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