うさぎのグルメポケット

より皆様へ・・・


閉鎖してまた再開しましたが・・・やっぱり・・・時間的に大変になってきたので再びこちらのブログは閉鎖したいと思います。
閉鎖したり・・・再開したり・・・また閉鎖したり・・・と、色々心境の変化とかあってこちらのブログは閉鎖したいと思います。

皆様ありがとうございました￣(*^o^*)￣

今日はお馴染みのスパゲッティーのお店・・・


洋麺屋☆五右衛門（）


湯葉ときのこと帆立のクリームスパゲッティー（確か）
色々悩んだ結果、温泉卵が決め手で決めました
私がよく行くお店「赤とんぼ」に比べて麺が太麺な上にボリューム満点なので、お腹一杯になりました



最後はデザートです
「チョコレートケーキ 完熟バナナアイス添え」

挨拶が「暑いですね」と言ってしまいそうな程、暑い日が続いていますねぇ〜。肌が弱いは通勤だけでも辛い季節ですわ

さて今日は以前ランチでご紹介した事もある焼き鳥屋さんにＤｉｎｎｅｒで行って来ました（以前の記事）


一夢庵（）


ランチ時とは違って夜のメニューは色々ありました。やはり「炭火焼き」の香りは食欲をそそりますね。お野菜不足にならないよーに気をつけないと。。。

名物モモ焼き（オニオンソース）


鶏揚げ（南蛮チーズ乗せ）


つくね＆うずら卵＆いとこ

ポルトガルのお菓子で有名なエッグタルト
の大好きなお菓子の一つなのです。ただ、なかなか日本では納得のいくエッグタルトには出会えないのが現実です。
が、そんなに衝撃が走りました。そう、私好みのエッグタルトに出会えたのです。


アンドリュー（）


１ケ月程前、難波をプラプラを歩いていたら見つけてしまったのです。その時は好奇心で購入しました。
何気に食べたら「美味しい」の一言でした
サックサクのタルト生地、濃厚な卵と生クリームのハーモニー、最高ですね
出来立ても美味しいけれど、冷蔵庫に冷して食べるのも美味しいです。



今日は、エッグタルトの日らしくスタンプが倍押しＤａｙでしたので購入しに行きって来ました〜
アンドリュー定番タルト
リンゴとシナモンのタルト
濃厚なショコラのタルト
全種類購入しました

今年も行ってきました




今年のテーマは・・・手塚治虫　誕生８０周年記念プログラム
Ｄream adventure of fireworks
〜ワクワク・ユラユラ・ドキドキ・スヤスヤ〜
さぁ〜夢の舞台の始まりです







今年は個人協賛席￥2,000-で観覧しました
ペットボトルのドリンク１杯ついていて、ゆっくりとパイプ椅子に座って観覧出来ました。何より協賛席会場に仮設トイレがあったのがグー
そして、花火が打ちあがる瞬間が観れて面白かったですね。今年は手塚アニメのメロディーが盛り込まれているみたいでした。「鉄腕アトム」のメロディー気づきましたよ！！
ただ、音楽の音が少し小さかったのが残念でした。。。

因みに昨年の記事よん

今日は私の得意料理をご紹介しま〜す。
本当に美味しいので皆さんも作って下さいね






『長芋ロール』
材料
★豚肉
★長芋
★片栗粉
★塩コショウ
★すき焼きのたれ
★ローリエ

作り方
�@塩コショウした豚肉で、長芋を巻いて、片栗粉をまぶす。
�Aフライパンでこんがり焼き色が付くまで焼く（この時、ローリエと一緒に焼くと豚肉の臭み消しになる）
�Bすき焼きのたれと水を入れてクツクツと煮る。
�C中まで火が通りとろみがついたら出来上がり。
※最初に片栗粉を豚肉にまぶしているので、自然ととろみがつくのがポイント
※冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ〜





続いては驚きの美味しいデザートです





『クリチデザート』
材料
★クリームチーズ
★黒豆
★サツマイモ
★クラッカー
★コンデンスミルク
★シナモン

作り方
�@黒豆orサツマイモと、クリームチーズをまぜまぜする。
�Aクラッカーに�@をのせる。
�Bお好みでシナモンやコンデンスミルクをまぶす。
※以外な組み合わせだけど美味しい〜のグー



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昨年訪れた（2007.12.4.Tue）神戸の雰囲気の良い隠れ屋的なお店をご紹介致しますね


酒仙三昧　かねも　三宮店（）
神戸市中央区加納町4-10-9
078-331-3911
17:00〜翌3:00
定休日：なし


ＪＲ阪急三ノ宮駅から徒歩５分程度の場所、大通りから１本外れた細い路地にひっそりと佇んでいます。通りかがりでは訪れる事は出来ないでしょう。友人が是非行ってみたいという事で予約をして訪れました。

こちらのお店はなんといってもこの桶一杯入った新鮮な魚の中から、好きな魚を選んで、好きな調理方法（焼・煮）で頂けるのが魅力です
何だか見たことないお魚ばかり。。。でも名前を聞いたらお馴染みのお魚でした。。。



いかにも日本料理らしい感じの玄関です（下記左画像）
タコのお作り〜（下記右画像）
左側の吸盤の方、コリコリとして食べ応えがあって梅肉との相性もバッチリお薦めです



焼き蟹＆蟹みそ身が沢山あって美味しかった」ぁ〜



かますの塩焼き（下記左画像）
生牡蠣（下記右画像）
牡蠣フライ大好きの。でも・・・実は・・・生牡蠣を頂いたのは今日が初めての。ポン酢＆薬味との相性バッチリでトローンととろける食感でした。鉄分たっぷりさすが海のミルクです



海老のプリプリマヨネーズ（下記右画像）
おにぎり（下記左画像）





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５月も終わりだというのにまだまだ肌寒い日が続きますねぇ〜。今日は以前から一度訪れてみたかった「もんじゃ焼き」のお店に行って来ました〜

もんじゃというと関西では馴染みが少なく、私の中では「関西のお好み焼きの関東版」というイメージが強いです。友人はもんじゃ焼きが結構好きみたいで、こちらのお店もちょくちょく訪れかなりお薦めということです。なので、私は今日の日を楽しみにしていました〜。


百十（ももじゅう）なんばこめじるし店（）
大阪市浪速区難波中2-10-25
06-6644-2937
AM11:30〜14:30(LO.14:00)／PM17:00〜23:00(LO.22:30)
定休日：月曜日


上ノミ湯引き（下記左画像）
キムチ・豚もんじゃ（下記右画像）
ピリ辛味が食欲をそそります



ももじゅうスペシャル〜
魚介類・餅・チーズ・ベビースター等等・・・具沢山でした。お餅がトローンととろけて美味しかったぁ〜



エビのマヨネーズ炒め（下記左画像）
じゃこめし（下記右画像）
もんじゃだけだとお腹が空くので追加オーダーしました。大海老でプリプリしていて、じゃこめしとの相性抜群よー



他にもカレー味や明太子がベースとなるもんじゃ焼きがあるみたいです。今度は新しい味にも挑戦してみたいものです



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『カルピス株式会社』さんから４月７日に４種類の新製品が発売されるみたいです。
この情報は私も先ほど知りました。
どこで知ったかというと　モラタメ　というサイトです。

詳細はモラタメＨＰより
このモラタメサイトはメーカーが新発売する新商品がもらえる、試せるサイトです。ただし、世によくある懸賞サイトではありません。新しいものはとにかく試してみたい、自分の興味のあるジャンルの新商品は少しくらい費用を払ってでも試してみたい、その商品を作った背景や商品説明をきちんと知りたい･･･そんな方々を募集しています。（モラタメＨＰより）

何だか楽しそうなサイトですねぇ〜早速登録しちゃいました。色んな新製品を「もらって」「ためして」ブログ記事にアップしたいと思いますぅ〜


記念の初「モラ」応募は

左から
純玄米黒酢＆「カルピス」
梅の酢＆「カルピス」
「カルピス」ワイルドブルーベリー
「カルピス」丸搾りアセロラ

すべて希釈タイプの商品だそうです。私は個人的に健康志向なので”酢”タイプを試飲してみたいなぁ〜

そうそう、これは応募したら誰でももらえる物ではなく、抽選らしいので私がこの商品をもらえるか？否か？は未だ分かりませんのもしも運良くもらえて試飲出来れば味等の感想記事を書きたいと思いますね



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「兵庫の菓子館」の中に「エーデルワイスミュージアム」というのがありました。ここはお馴染みの�潟Gーデルワイスのミュージアムですよ。アンテノール・ル　ビアン・ヴィタメールも傘下です。

ここでの見物は・・・
実物の１／５０の大きさで作られた『日本丸』が展示されています。『日本丸』は海の白鳥と呼ばれ、世界で最も美しいといわれる帆船だそうです。砂糖・水飴・ゼラチン・コーンスターチなど、８０ｋｇの原材料を使用されています。

実際に製作されたののか（？）パティシエさんがこの作品の説明をされていました。もしかしてラッキーだったのかな？
海は水飴で作っていると説明されていました。


船長・船員達がいますね


港町神戸で恋人が愛を囁きあっています。
街灯も良く出来ていました。
海がキラキラしています。



菓子博の為に作られた『処女航海』という作品です。パティシエさんが色々説明していました。とーっても繊細で優美な作品ですよ（下記左画像）
ヨーロッパの伝統製菓美術品等が約５００点展示されていましたその中の一つチョコレートの型抜きです（下記右画像）



出口付近では世界のお菓子・・・塩キャラメルやベルギー王室御用達クッキー等が販売されています。売り子さんが元気で活気がありました雰囲気につられて”ベルギー王室御用達クッキー”を１箱購入しました。




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