El 2 de junio de 2005.
起きたら夜の8時過ぎ。外はまだ昼間のような明るさ。お腹が空いたので夜ごはんを食べにレストランへ。
Sortから10分ほど車で走らせると、Altrónという村があります。昔ながらの家並みのままで、壁を這う色とりどりのバラがとっても印象的でした。
紹介してもらったホテルのレストランを発見。とってもこじんまりとしていて、一瞬わからないところ。お店に入るとだーれもいなくて、
シェフ呼んでる来るから、それまで何か飲む?
っととってものんびりとしたレストラン(*^_^*)。きっとシーズンオフだからだろうなあ。前から飲んでみたかったTinto veranoを注文。赤ワインのソーダ割りなのだけれど、とっても飲みやすくておいしかったです♪
さてさて、シェフ登場!おでこがぴかぴかした、女の子っぽいかわいらしいシェフ。おいしいもの作るからもうちょっと待っててね(^_-)-☆ってとっても張り切ってくれました。そしてその通りに!!!
まずは前菜。全部おいしかったけれど、右のPan con tomateのおしゃれバージョンがすごーーーくおいしかった。トマトがジェラートになっているのです。とても変っているでしょ?
↑このサラダもおいしかった!香りの良いオリーブ油の染みたクルトンとこの辺りの名産ヤギミルクのチーズとレタスとコーンと赤いビートルート。大好きなものばかり♪
メインはこのジューシーなステーキ。ソースはシェフ特製のあっさりアイオリソースでした。普通のアイオリソースはマヨネーズとよく似ていて卵が入っているけれど、今回のはあっさりなので卵なしにトマトをつぶしたのがほんの少し入っていました。これがステーキにとっても合うのです。私は女の子だからってトマトでバラまで作ってくれました♥。後で知ったのですが、このお肉はオストリッチ?なんですって。初めて食べたかも。
最後はデザート♪前から食べて見たかったぜんぜんスペインと関係ないクレープシュゼット。甘さ控えめでオレンジとリキュールの香りが(>_<)お腹いっぱいだったけれど、きれーいに食べちゃいましたよ。
機会があれば、ぜひ行って見てください!お店の情報はこちらです。

おすすめレストラン
Roch Hotel
La font, 4
25567 Altrón
Lleida
Tel:973 621 759
e-mail: rochhotel@terra.es
www.rochhotel.com

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