プリンの伝道師

とろこくフロマージュプリン
まず　牛乳、生クリーム、クリームチーズを合わせて卵、砂糖を丁寧に練り合わせます。その後、とろとろ感に磨きをかける為に、念入りにキメの細かいふるいを使ってこしてから、オーブンでじっくりと焼き上げています。 熟練のパティシエが、舌触りとコクの追及の為に、一つ一つの工程を一切妥協せずに作り上げた極上のプリンです。