盛岡　居酒屋「はる」　女将のひとりごと

今週　ご当地の歌手、Ｍ様が来店しました。
内輪の集まりということで和気あいあい＾＾

他のお客さんのリクエストに答えてくださり有難かったです。

中には・・・・歌手の方にとって「うたう」ことが商売だから
無料では歌わないって方もいる。

そうだよねぇ。。。。うんうん

今回・・・
お客さんには承諾を得てからにして欲しいと再三伝えたんだけどね・・・

味がしみた卵がおいしい。
酢が入ってるってわからないのよねぇ。

例えば

酔ったお客さんの対応で

寝てしまう人、寝るなとは言わないけど「トイレ」だけは勘弁してほしいなぁ。。。

とっても大変なのよね・・・・。

本人も見られたくないだろうしなぁ。

まったく・・・・

長●●店のステッカーが張っている壊れ黒豆せんべい。

とても美味しくお客さんにも好評だ。

最近行きつけのスーパーに置いていないので長●●店へ電話した。

電話の応対に出た女性に続き電話を変わった男性。。。。
呆れるほどひどい口の聞き方で嫌悪を感じた。

普通・・・・

貴社の煎餅が美味しくて探しているのだが卸している店教えて欲しい

・・・とお客から電話があったら

「ありがとうございます」って普通言わないか？？？？？

そんな言葉は無し。

「煎餅作ってるわけじゃない。　壊れたせんべいなんだから　いつ入ってくるか判らない」

お客は長●●店が煎餅を作っていると思ってるかもしれないでしょう？
ラベル貼ってるし・・・そんなのわかるわけ無いじゃないですか・・・・

たかぴしゃなものの言い方・・・・ひどかったぁ・・・・。

二度とあそこの物は買いません。決まりだな。決定。

年配の女性に対して失礼になるといけないんだが・・・

とても素敵な女性。

おなじみさんが　「とらふぐのひれ酒」　と　「ホルモン煮込み」を紹介したいって
連れて来てくれました。

言葉で表すことの難しさ・・・・・・゜・(PД`q｡)・゜・ﾟ.

雰囲気　言葉を大切に使う間合い　さりげないけど暖かな　控えめな笑顔

あぁ　すごい

ぜひ　また、、、、

夕方　お客さんから電話があり・・・・

何やら事情により予定変更のためいらなくなったからと・・・・豪華寿司頂きました〜〜〜＾＾

うわぁ〜〜〜うれしいなぁ

・・・・・と言っても私の口ではなく家族の口に入るのだ。

ははは・・・・

美味しいものは美味しいうちに・・・・o(*^ｰ ^*)oにこっ♪

ありがたいです〜〜〜＾＾

本日は　「ふき・わらびの煮物」。

外は朝から雪
　どうなんだろうなぁ。。。。

昨日のお客さん曰く

「しあわせ」って「感じる」ものだと思う。

ささやかな毎日の生活のなか　ちいさなことにでも

「しあわせ」を「感じる」気持ちを持っていたい。

けっして与えられるものではないから　感じる気持ちがあれば

自然と周りにも「なにか」が伝わっていくんじゃないかな。。。。。


この会話で暖かい気持ち。。。伝わってきました＾＾。

ありがとう　　です。

毎日大波小波的に混んだり閑古鳥だったりマサニ『水商売』だなぁって・・・・

昨日はびっくりするほど『女性』が多く途中からは女性だけになりました。

こんな日に来る男性客は３６０°豪華賢覧な『華』に囲まれてモテモテだよねぇ〜〜
((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ。。。。

しかし・・・不思議なもんで　来ないのだ。

オーイ　損だぞ〜〜〜って教えてあげたいって感じ。(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ

。。。。。男性にとって『黒一点』ってどうなんだろう。

怖さを感じたりして・・・・ψ(￣◇￣)Ψ

イカ大根。

本日は「ふ」をいれて味噌風味にしてみました。

(´-ω-｀)う〜ん 　『うまいっ＾＾』

新型デンモク２台投入。


カラーになって『字』がハッキリ見える。
。。。。。が曲名の部分が極端に字が小さくなっている・゜・(PД`q｡)・゜・ﾟ.

性能がアップしたとはいえないような気がする・・・・。
以前の小型版よりちょっと大きいような感じ。


そこで・・・・旧型も２台温存。o(*^ｰ ^*)oにこっ♪

デカクて重くてイマイチなのだが
なんといっても「字」がデカク　曲名が一気にいっぱい出る。

「おっほー」が無くなり・・・次回の冬が来るまで待たなければならない。。。

・・・で酒屋さんが勧めたのがこれ。

「おっほー」は12度で甘く飲みやすかったんだけど
こちらは17〜8度で辛い・強い・゜・(PД`q｡)・゜・ﾟ.

男性向きかなぁ。

本日のお通し。

秋刀魚の梅煮。

この季節になると作る一品。
骨までしっかり食べれるように。。。くつくつと・・・・


におい豆。
植えるときは普通の枝豆と一緒でも
食べごろは・・・ずーっと最後のお楽しみ＾＾な「におい豆」。

煮上げる時から　とっても香ばしい　いい香りがします。
勿論　味は抜群〜〜！！

　(´・ω・)ﾉ★*ﾟ*☆*ﾟ*こんばんは*ﾟ*☆*ﾟ*★ヽ(・ω・`)

今日　お客様の話の中で・・・・・


若い時分は　　金が無い。

　　金が出来たと思えば　　　暇が無い。

　　　　どっちも揃ったと思えば・・・・・若さが無い。


(´-ω-｀)う〜ん 　いかにも！！


若い時って　無駄な時間・・・もてあましてる時間あるなぁ・・・・
　
　やってみたいこといっぱいあるけど「金」ないね。


稼いで乗ってるときは　仕事に忙しくて
　
　　体の自由がきかないね。


・・・でも　そう語れる人　すばらしいね。

そういう人大勢いるから

社会が成り立ってる。　平和が保たれてる。・・・のかも。

。。。羽目はずす人たちばかり増えたら
事件爆裂で大変だもの。

昨日ハルママと一緒に映画を観ました。

何かと今社会的に話題になっている小林多喜二の「蟹工船」。
昭和２８年製作の白黒画像。

昭和初期の時代、余りの過酷な労働条件に絶句。

最後まで救われることの無い無常な流れに見終わった後　食欲が出ませんでした。