おはまろ日記　２００７

これまた、湊高台を八戸市街地に下りて行くと・・・

ら-めん「せんや」を発見することが出来る。場所は交差点角にあり、立地条件には言うことがないが、駐車場の出入りにはかなり苦労する。よって、入りたくても帰ってしまう客がいるかもしれない・・・
　　　




中はいたってシンプルで、沢山の女性店員の明るい声が心をワクワクさせる。案内されることカウンタ-の上にはコッテリ丼は黒。あっさり丼は白と使い分けされているが、上から丼が落ちてこないかとヒヤヒヤもんだ（笑）

注文したのは

あっさり醤油らぁ麺（580円）
　　　　


鶏ダシのス-プに、昆布であろうか少しくどさを抑えている感じがしたが、それでも美味い！！こうした味は平川市の「こうや」に似た感じがするが、やはり少し違うようだ。メンマも変わっていて、味付けはラ-油でしているような気がした。なんか市販品の様な気がするがどうであろうか？？またチャ-シュ-は焼豚というか？煮豚ではなく生ハムっぽく作っていた。美味く表現できないが・・・

いずれにしても、麺の茹で上げ方や、ス-プの出来は八戸方面のラ-メンの出来具合を払拭するイメ-ジをもったのは言うまでも無いでしょう！


今度、もう一度行ってみたいお店です。

場所：市内類家5-1-11（R45線沿い）　

TEL:0178-24-6535

営業：年中無休　11：00〜24：00




おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆・


今度はこってりで！

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