おはまろ日記　２００７

五所川原市にある「たけ屋」を紹介いたします。

ここは前回に引き続き２回目の入場です。特に青森県でも有名な人気店です。

五所川原立ちねぶたの期間でもあったので、正直コミコミだと思っていたのですが、予想以上に快適に座ることが出来ました。


いつもであれば、外にまで並ぶ客がいるので、車を止める気力さえ湧かないのですが、今日は本当にラッキ−☆


今日は「濃い口中華そば　５５０円」を頼んでみました。


あまり気にも留めないで頼んでは見てみたのですが、煮干ダシだったんですね〜食べてから気がつきました。


超極細麺、そして濃い口煮干ダシス−プ、山盛りの長ネギ、たくさんの味が染み込んだシナチク。トロケチャッテルチャ−シュ−に、煮卵が、表現せずとも、このラ−メンを物語っていることでしょう。ちなみに超極細でなくともいいような気がしましたが、これはこれで個性的な麺というところかも知れません。

濃い口煮干といっても、とても柔らかな煮干の味が、もう一度食べてみたくなる、大人の味だと思いました。


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