おはまろ日記　２００７

ネット環境が悪い中
何とか更新しています。

LANケ−ブル買ってきたり、
電話線を買ってきたり
内部電源買ってきたり、
箱の中も様々なことをやっていますが効果無しで･･･
諦めてPC買えるほど余裕はないのですわ。

ま、そんなことどうでも良くて
ラ−メンの話

実は6／21記事にも書いている
十和田市にある
「千代志」


住所：青森県十和田市西５番町21-17
TEL:0176-24-0019
定休日：水曜日、第2水、木曜日
営業時間：1100〜2000


今回は色気でもつけて店内部を少々
とても綺麗でウッディな店内
テ−ブルなども手作りであろうかと感じるのだが？

今日は千代志スペシャルというのがあったので
それを注文してみました。

お値段は700円とちょっと奮発



チャ−シュ−が丼のふちに
数枚張り付いてる。
もち三角形の海苔もある。

若干、この前食べたやつとは違うのは
麺･･･


見えるかどうか分からないが
麺に細かな粒粒が練りこんである。
麺は自家製でとてもコシが強く噛み応えがある。
若干、茶色がかった麺といえばよいのであろうか？

丼に張り付いていたチャ−シュ−は少し生ハムっぽい感じ。
ただ、とてもよい仕上がりだ･･･

ではよい仕上がりでも


一つ一つにかなりのこだわりを感じる
それはこのス−プを見ても分かっていただけるでしょう。
ではス−プの感じ。


個性とは美味さの集合体なのか？
それとも美味さとは個性との調和なのか？

最近気づいた中に

一つ一つの完成形を求め高いレベルを作り上げるのか？
それとも各々が調和した中で一つの完成体を追い求めていくのか？

それは完成された人間をより集めてチ−ムを作るのか？
それとも個性を大事にして一つのチ−ムの底上げを図っていくのか？
に似かよっている。


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆・


だいぶ涼しくなってきました〜〜
　　↓　　　押してくれるとうれしい
★人気blogランキング★

8/19.20（月）ジョギング3km　

今月月間走行距離　32.8km
体重：83.5kg