おはまろ日記　２００７

以前は東北町にあったこの店・・・

十和田方面をプラプラしていたら
なんとなく面影のある看板を発見した。

名前は　
「めん処　田（DEN)」

住所：十和田市西四番町1-47
TEL:0176-56-1868
営業時間：AM11:00〜PM10:00
定休日：第2.4月曜日

駐車場が変わったところにあるので
店主に聞いてもらいたいというか
よく分からない・・・

僕は隣にあるコンビニの用足しついでに寄ったので･･･勘弁


店の入り口にはいきなりメニュ−の
お出迎え(笑)
店に入る前に注文を決めることが出来る(笑)

店内は若干手狭の感じがするが
一人寂しくラ−メンをすすっても問題ない。
でも4人がけのテ−ブルが数個と小上がりが一つ
なんてあるので、
無理して一人行かなくても数名で押しかけても
なんら問題無しだろう

話はかわって

すし屋のような店主に
注文したのは
「ねぎら-めん550円｣

普通のねぎら-めんを頼んだつもりだったのに
この店お薦めの「喜多方ラ−メン風ネギラ−」
当然麺は平たく、太いモチモチの麺はまさに喜多方・・・
味も薄い喜多方仕立ての味の上にネギ＆ラ-油が〜
・・・いる。(笑)


喜多方の繊細できめ細やかな味の中に
辛味抜群！

ス−プの味を全て打ち消すス−パ−辛味ネギ(笑)
嫌いじゃないんだけれどね。
辛いほうが少し頑張りすぎました。


麺はコシが強く、とっても噛み応えのある麺。
ただ、固いのではなく実によく練って練って練りまくった
という感じが喜多方っぽい(笑)

他にも様々メニュ−のほか
ポイントカ−ドや新聞なども発行している
不思議なお店でありました。

おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆・・


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


も一度覗いてみよ〜っと
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