おはまろ日記　２００７

最近ではあまり行くこともなかった
八戸市にある博多屋に行ってきました。

この豚骨ス-プの人気店はいまや知らない人もいないだろうけれど
一口食べただけや一回くらい行っただけではこの店を語るわけには行かない。

なぜならば

それだけ奥が深い・・・もちろん他店でも言えないこともないが
個人的にはいまだに良く分からない。

それはそのまま食べるよりも辛し高菜を投入した後や
さまざまなトッピングを入れた後、
はたまた麺の固さや脂の量を変化させることにより
ラ-メンの味が劇的に変化をするというものである。

コレによってここのラ-メンの千変万化を楽しむことが出来る。



所詮ラ-メンは十人十色
感じる味覚はさまざまで旨い不味いは
自分で決めること・・・

以前この店はさまざまなサイトなどで
叩かれ続けたが
必死に食らいついていった。

そんな逆境にもめげずに成長してきた店。




少々無骨でマニアックな印象を与えかねないが
それでもまだこんなやんちゃなお店を応援したいものです。


おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆☆


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


従業員募集してました。バイトしよっかな・・・年齢制限か(爆）
　　　↓　　押してくれるとうれしい
★人気blogランキング★