おはまろ日記 2007
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かせぐ男の店・・・心龍 »
2007/3/25
「焼干し中華そば」
三沢市ラ−メン
三沢市にある
「大龍」
にいってきました。
ここはどっかのチェ−ン店らしい。
「大龍」という名前ならここら近辺では
結構目にするというものだ。
場所は三沢市岡三沢温泉隣にあり
駐車場もかなり広め
店内部は最近流行りのラ−メン店らしく
縦横斜めに掛ける事が出来て
それでいてお座敷なんかあっちゃったりする。
あ、畳ね。
注文したのはいつものやつ
そうそう(笑)
「焼干しラ−メン」
500円
注文すること5分ほどで登場。
お客がいない割には意外とのんびりかも(汗)
あ、そうそう僕の時は誰もいませんでした。
ま、そんなことどうでも良くて
画像〜〜
シンプルな作りに味もシンプル
焼干し特有の甘さが感じる。
チャ−シュ−もとても柔らかく
食べやすい。
麺は熊さんラ−メンの麺を使っているが
県内でも店によって味といい、食感が違うのは
なにか訳でもあるのだろうかと・・・
で、麺はこんな感じ
当店は麺が熱く
コシが強くてとても食感が滑らか!
それでいて麺の茹で揚げはしっかりしていて
美味しく食することが出来ました。
おすすめ度(5段階評価)
☆☆☆・・
味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・
チェ−ン店はうまいの当然だべ(笑)
↓
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投稿者: OHAMARO
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投稿者:OHAMARO
2007/3/28 4:16
院長先生へ
八戸は数年前に行ったことがありますが、記憶が定かでないです(笑)
つけ麺の坦々麺ですね?今度はそれを狙ってみたいと思います。中々煮干にはまると、他のに目移りできない頑固な自分が憎いです(笑)
僕も三沢に行くと別な店にいきますが、今回は勇気を振り絞ってみました!!
投稿者:院長
2007/3/27 23:14
大龍はもともと八戸のハーレーだビットソン売っているバイクやさんの近く、現 風林花山のところが原点です。とろける味噌チャーシューがマイフェイバリットです。つけ麺の坦々麺もお薦めです。焼干はオーソドックスながら魚系出汁の感じが蕎麦屋の中華そばの懐かしさをそそります。だいこくどーも同じチェーン店です。三沢も今度行ってみようと思いますがついつい違う店に行ってしまう私なのでした・・・・。
http://blog.livedoor.jp/happyday1718/
投稿者:OHAMARO
2007/3/26 18:31
miffyさんへ
焼干しは食べたことがなかったのですか?多分津軽ではあえて焼干し焼干しといって食べさせないので、意外と食しているラ−メンは焼干しかもしれませんよ??
投稿者:OHAMARO
2007/3/26 18:29
落武者さんへ
僕は八戸以外は全て行きました。ここもやはり美味しかったですね。ただ麺はこの店とかではなく、他のお店では違った感じがしたのでどうかなって思ったからです。
投稿者:miffy
2007/3/26 14:48
焼き干しっていうのがいいですね。
食べてみたいです。
http://blog.livedoor.jp/miffykumachan/?blog_id=1668429
投稿者:落武者
2007/3/26 7:43
大龍はあと野辺地と十和田にもありますね。八戸もあるのかな?野辺地と十和田は食べた事ありますが非常に美味しいと思いました。三沢店は麺が違うのかな?最近では坦々つけ麺なんかも食しましたがなかなか美味しかったですよ。
http://blog.livedoor.jp/team2007212/
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