トライアスロン・読書日記・日常のあれこれ
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記事カテゴリ
2008/12/24
「クリスマス・ディナー」 グルメ・クッキング
オードブルの大皿は、カマンベールチーズ、ブルーチーズ、タコとブロッコリーのマリネ、スモークサーモン、帆立とアスパラのバター炒め、ローストビーフ、かぼちゃのオリーブオイル炒め。タラモサラダ、ガーリックトースト、明太子トースト。かぼちゃポタージュ、帆立と牡蠣のグラタン、ロールキャベツ。デザートは、いちごのムース。飾りのサンタさん等は、毎年使いまわしている
シャンパンを開けるのがなかなか上手にできなかった。キャンドルの灯りだけでロマンチックだけど、暗い。キャンドル、クリスマスツリー、クリスマスイルミネーションはノブリンの好み
ノブリンとお話しながら、飲むのは楽しい。幸せ
投稿者: nico
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