http://love.ap.teacup.com/mioxmio/ mio*s life♥ ja 2007-05-02T20:09:18+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/116.html 今天起mio遷徙了 如果看mio的最新動態就要來 http://mioxmio.blog103.fc2.com/ 謝謝 2007-05-02T20:05:22+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/115.html [画像] 中午胡裡胡塗的作品 本來做飯不好的mio 首先開伙成功 感覺自己好像進步了 繼續下去…..加油!!! 2007-05-01T19:09:58+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/114.html [画像] [画像] 烘培的時候 周遭都是草莓香 無論是配草莓優格、果醬還是高脂奶油都很好吃 -------------------------------------------- 莓のScones 材料 [5cm圓形模10個] 低筋粉…250g 泡打粉…1大匙 砂糖…2大匙 有鹽牛油…50g 草莓優格…80g 蛋…1顆 草莓…50g 作り方 1. 草莓洗淨切小粒，印乾水備用 2. 有鹽牛油切小粒，與低筋粉、泡打粉、砂糖用手快速混合成粗餅碎狀 3. 最後加入草莓優格、蛋略略混合後加入1輕輕拌勻 4. 用保鮮紙包好，壓成約1 .5cm厚度，雪15分鐘 5. 圓... 2007-04-29T20:07:58+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/113.html [画像] 2007-04-29T09:53:45+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/112.html [画像] [画像] 近來受到的委屈不少 受到莫名其妙的責罵 生活感覺很苦 內心現在需要溫緻溫柔的安撫 ---------------------------- 檸檬雪紡 材料 [15cm圓形蛋糕模] 蛋黃…3顆 蛋白…3顆 低筋粉…37g 砂糖…45g 粟米油…30ml 鮮奶…20g 檸檬汁…3/4大匙 檸檬皮…半顆 作り方 1. 蛋黃加20g砂糖打勻，加入鮮奶攪勻，加入粟米油攪勻 2. 篩入低筋粉攪勻，再加入檸檬汁、檸檬皮攪勻 3. 蛋白打至起粗... 2007-04-25T18:22:56+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/111.html [画像] pie apple=菠蘿 apple pie=蘋果塔 哇.....好奇妙[画像] -------------------------- pineapple pie 材料 皮 [7cm撻模8個] 牛油…60g 糖霜…30g 低筋粉…125g 雞蛋…1顆 杏桃果醬 小許 餡 牛油…50g 砂糖…50g 低筋粉…25g 雞蛋…1顆 杏仁粉…30g 菠籮…適量 撻皮作り方 1. 牛油置室溫放軟, 加糖霜打至奶白色 2. 遂少加入雞蛋攪勻 3. 篩入低粉搞成粉糰, 雪20分鐘 4. 取出，分成8小份，壓... 2007-04-22T16:17:35+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/110.html [画像] 檸檬餡軟滑軟滑 口感清爽不膩口 清爽是熱天最好的選擇[画像] -------------------------------- lemon pie 改自樽樽的Lemon Pie 材料 [7cm圓形撻模4個] 皮: 低筋粉…100g 牛油…50g 全蛋…1/2顆 糖…20g 鹽…1/8小匙 水…7.5g 皮作り方 1. 蛋、水、鹽混合 2. 牛油切粒，篩入低粉，用手混合，加入1拌勻 3. 輾平，包好入雪櫃雪30分鐘 4. 取出，鋪入批模，放上重石[用紅豆也行] ，預熱焗爐180度焗20分鐘 檸檬餡: 蛋…1顆 蛋黃…25g 糖…60g 牛奶…70g 粟粉…25g 低筋粉... 2007-04-17T19:14:12+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/109.html [画像] 濃濃古力搭上金色底紙 是華麗派的作風 核桃x古力又很麻吉呢[画像] ------------------------- 星光點點 材料 [4cm蛋撻模25個]或[7cm瑪芬模具5個] 無鹽牛油…50g[室溫] 砂糖…70g 雞蛋…1顆 鹽…1/8小匙 牛奶…60ml 低筋粉…85g 古力粉…15克 泡打粉…1小匙 核桃…60g 作り方 1. 焗爐100度加熱，把核桃放進焗盤焗15分鐘，取出 　 保留30g作裝飾用，其餘略為切碎 [画像] 2. 無鹽牛油分3次加入砂糖用打蛋器攪拌混合至變淡黄色 [画像] 3. 分3次加入... 2007-04-14T19:07:54+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/108.html [画像] 法式燉蛋是也 滑過喉嚨的一剎那 好過癮咧~ -------------------------------- 老外燉蛋 材料 [梳乎里杯3杯] 雞蛋…1/2顆 蛋黃…2顆 砂糖…40g 牛奶…125g 淡忌廉…125g [mio用牛奶代替] 紅糖[表面用] 作り方 1. 雞蛋、蛋黃加砂糖攪勻 2. 牛奶、淡忌廉用中火加熱至微暖後快手倒入1中攪勻 3. 將蛋漿過篩後倒入模具內 4. 預熱焗爐160度隔熱水焗30~35分鐘 5... 2007-04-11T17:45:15+09:00 http://love.ap.teacup.com/mioxmio/107.html [画像] DAISO看到的新獵物 買了 2007-04-08T11:10:28+09:00