マクロビオティックは伝統的な日本食を基礎として
日本人によって考案されたものです。
日本に古くから伝えられる 禅の修行僧が食した
精進料理によく似ています。
心と体と自然を基本とした考えから創られています。
麦・玄米などの精白していない穀物や、
近隣で採れた旬の野菜を中心とした自然環境とカラダに優しい食生活法を
マクロビオティックと言います。
数年前からハリウッドスターやタレントさんなど
多くの著名人が健康法として取り入れたことが話題となって
日本に逆輸入され、今注目が集まっています。
毎日の食事法を見直すことによりカラダの自然なバランスを取り戻し、
ヘルシーライフを目指しましょう!
農薬や化学肥料を使わずに作った野菜や穀物が人の健康によいのは当然ですが
土や自然の力を生かした農業が、地球環境の浄化にも繋がるのです。
地球を癒し自分を癒す、自分を癒し地球を癒す。
それが、
マクロビオティック的エコロジーです。
地球の「健康」と「長寿」にも役立つからです。
人を癒し、地球を癒す、エコロジー的な生活法だからです。
マクロビオティックとは「大きな視野で生命を見ること」です。
生命とは、個々人にとどまらず、社会や環境や他の生命も含めての生命です。
自身の生命を
マクロビオティク的に見るということは、
必然的に、社会や環境、
すべての生命について大きな視野で見ていくことになるのです。


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