2008/7/5
キッチン周りの巻き。
Kettleを買った。
日本ではあまり見られないかもしれないが、これは便利。30秒くらいで、お湯が沸いてしまうの。電気仕掛けのやかん。
"Put the kettle on."というのがこちらの人のほっと一息入れるときの口癖。
今住んでいる部屋に入居したときからあったKettle、まだ使えることは使えたけれど、とうとう、自動的に止まらなくなっちゃった。ずっと沸騰し続けているのは危険だ。それに、なんども、Lime scaleをきれいにしてきたけど、もう限界。lime scaleというのは、水の中の石灰分のこと。ここロンドンの水道水は石灰分が多く含んでいる。Dover海峡の白い壁。思い出していただければわかるでしょうが、南東Englandの水は石灰水が多く含んでいるのが難。なにがいけないって、機械物で水を使うもの(洗濯機、食器洗浄機、Kettleなど)で故障の原因はこの石灰にあるからだ。洗濯機などには、軟水にする溶剤みたいのがあって、洗濯のときにそれを使うとだいぶ違うとか違わないとかいう商品があるけど。
とにかく、今までのKettleはもう終わりにしようということで、新しいのを買ったのさ。£5以下で買えるんだからさ。なんでもっと早くに買わなかったのかな。
見渡せば、キッチン周りは、ちょっと素敵なことに気づいたのだ。いろいろな缶を飾りつつ、お茶などを整理しているわけ。
これは、ドイツのTea Towl。Tea Towlというと、なんだかお茶の時間に使う素敵なアイテム風に聞こえるけど、なんてこたない「ふきん」です。手を拭いたり、洗った食器を拭いたり。キッチン・リネンはこだわりだすときりがない。でも、清潔にしておきたいからね。
そして、今日の夕食はこちら。
フェタ・チーズと、チェリー・トマトのパスタに、ミニサイズのQuiche Loraine。
Bon appétit♪


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