Diary

大好きな空也の最中。
お土産に・・・と思い立って、前日に電話したらなんとか無事に予約できました。
もちろん自宅用も購入！

以前に生菓子もいただいたのですが、こちらもとっても美味しかった〜。
今回は買えなかったので、次回こそ！

11月23日(祝）15時半より、キルティング･ムースのレッスンの追加開催をいたします。
毎年リクエストいただいて、本当にありがたい！
とっても簡単なので、ぜひお越しくださいね。
お待ちしております。

またしてもぎりぎりの写真UP!

Engadineです。
ローマジパンを使って、さくさくというか、ざくざくほろほろのサブレに胡桃のヌガー挟んで焼き上げます。
ねっちり、ほろ苦いヌガーとサブレの組み合わせ。

私は、普段あまりコーヒーは飲まないのですが、アンガディーネだとコーヒーやエスプレッソを飲みたくなります。
意外と（？）男性受けもいいんですよねー。

地味ですが、とっても美味しいですよ！
お申し込みお待ちしております。

リクエストレッスンのご案内です。

キルティング模様のブッシュドノエル
こちらも毎年リクエストをいただくケーキ。
簡単で見栄えがするので、けっこう便利です！

お味はさっぱりとレアチーズで、センターにフランボワーズのジュレをIN
オーブンも使わずにできちゃうので、簡単です♪

11月23日(祝）11時半〜の予定です。
参加費5500円

お申し込みお待ちしております。
(満席となりました。ありがとうございます。）

我が家には、かなりのCDとレコードがあります。
膨大なCDの中からお気に入りを探し出すのは至難の業〜。
なので、我が家のDJ（だんなさま）に、私が好きそうなのをセレクトしてもらうことがほとんど。

自分で選ぶと、無意識になぜか同じのばかり選んでしまう！(聞いてから気づく）
タイトルとか覚えないからか・・・。

夏からヘビロテで聞き続けているのが、
『middle & mellow of ASAKO TOKI』
禁止命令がでるほど聞いてます。

ジャズシンガー土岐さんのカバーアルバムです。
邦楽ほとんど聴かないんですが、これは好き〜。
ケツメイシの「夏の思い出」のカバーは秀逸！
クリスマスライブに行きたいなぁ・・・。