Diary

OL時代の同期メンバーとランチ会☆
行きたいお店リストのトップのｺｳｼﾞ･ｼﾓﾑﾗにやっと行ってきました〜。

評判とおりとってもスタイリッシュで、盛り付けも美しくうっとり。
アミューズに続き、前菜の「海水で軽く火を通した宮城産牡蠣の冷製　海水と柑橘のジュレ　岩海苔風味」長い・・・。これが絶品

　　

デセールも面白くて、ココアパウダーのように見えるのはカカオのソルべ。
こっくりとしたガナッシュショコラにオリーブオイルをかけていただきます。
カカオのミネラルウォーターも不思議な美味しさでした。
　

皿数は多いのですが、どれも上品な量なので女性にはちょうどいいかな〜。
あえていえば、デセールがあっさりしすぎてちょっと寂しい。
最後のお茶の時に、「プティフールはまだかしらん」といつまでも待ってしまいました・・・。しくしく。

先日お料理教室で教えていただいた、パテ。
（他で）何度かパテ習ってきましたが、工程も材料もシンプルで一番美味しかったです☆
以前習ったときは、あまりにも脂が入るので、恐ろしくなってあまり食べれなかった・・・。そんなこといったら、お菓子もやばいですけどね・・・。ﾊｲﾊｲ



そしてお知らせ
7月22日（水）11時半＆19時にフランボワーズとミルクチョコレートのﾑｰｽを追加開催いたします。
フランボワーズ＆ミルクチョコレートの見た目も華やかなﾑｰｽです。
お待ちしております！

伊勢丹でお気に入りのエナメルのサンダルを修理に出して、ぷらりんと寄ってみました。
ルブタンの靴はとっても素敵だけど、幅が細くって、幅広日本人足の私には、どうしても合わない・・・
いつも泣く泣く諦めておりました。
赤い靴底のきれーなお姉さまを見るたび、「幅細いのねー、こけろ！」と嫉妬の炎めらめら　いい迷惑ですね・・。


でも大好きなエナメルちゃん！履いてみたら履けた〜☆しかもセール中・・・というわけでお持ち帰り。

いつだったか、男性誌に
「靴底の赤い女には気をつけろ！」みたいな見出しがあったけど？？　何をどのように？？
内容見た人教えて！

麻布十番の浪花屋さん
やっぱり美味しい〜。
運良くスムーズに買えました。



先日、理想のだんな様＆父親　と勝手に思っていた方も（も？？）もっぱら浮気中！ということが発覚してがーん！

はぁ〜、男ってやつは・・・。

地味ながらもレッスンを受けていただいた方には、かなり好評だったガトーバスク。
先日もH嬢がその魅力（？）を熱く語ってくださいました。ありがたいのぅ。
6月21日（日）14時〜ひっそりとレッスンしますので、ご興味のある方はぜひお越しくださいませ。
お待ちしております！
秋には、エンガディーヌもやりたいなぁぁ。こちらも地味地味ですが美味しいです！