ラーメン LOVE っ！！
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2006/1/26
「らーめん サッポロ赤星」 中央区
まだまだ“一般的”知名度は低い。しかし実に意欲的なラーメンと表現すればいいだろうか。札幌のラーメンフリークが注目しているお店、それがらーめんサッポロ赤星です。
サッポロとうたっていますが、ハッキリ言って一般的な札幌ラーメンではないです（笑）鶏白湯をベースにアサリの出汁を加えた透き通ったスープはあっさりしていながら味に深みがあります。三角山五衛門のベクトルに近いかもしれません。そしてなによりその値段。なんと500円！安い！！安すぎる！！！店内の作りといい、値段といい、なによりラーメン自体といい、すべてにこだわりを感じる好印象店です。これからも応援します。
麺＞細ストレート麺（自家製）
スープ＞あっさりさっぱり、それでいてコクと深みあり
メニュー＞
塩らーめん ￥500
醤油らーめん ￥500
おすすめ＞塩ラーメン
札幌市中央区南3条西7丁目（狸小路7丁目）
TEL：011-272-2065
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無し
駐車場：無し
0
サッポロとうたっていますが、ハッキリ言って一般的な札幌ラーメンではないです（笑）鶏白湯をベースにアサリの出汁を加えた透き通ったスープはあっさりしていながら味に深みがあります。三角山五衛門のベクトルに近いかもしれません。そしてなによりその値段。なんと500円！安い！！安すぎる！！！店内の作りといい、値段といい、なによりラーメン自体といい、すべてにこだわりを感じる好印象店です。これからも応援します。
麺＞細ストレート麺（自家製）
スープ＞あっさりさっぱり、それでいてコクと深みあり
メニュー＞
塩らーめん ￥500
醤油らーめん ￥500
おすすめ＞塩ラーメン
札幌市中央区南3条西7丁目（狸小路7丁目）
TEL：011-272-2065
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無し
駐車場：無し
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投稿者: かっち
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