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2009/10/17
「朝日山＝純米」 日本酒 / ビール
久保田、越州、洗心などのブランド酒で有名な新潟は長岡の朝日山酒造株式会社。
こちらの主力商品は勿論「朝日山」。その「朝日山」の純米が出たので早速買ってきました。
スッキリした中に軽やかな酸味があり、その上ふくよかさも感じさせる良い酒に仕上がっています。
朝日山酒造曰く、常温からぬる燗がオススメとの事ですが、私的には常温からほんの軽く冷やした方が好みでした。
朝日山 純米
原材料：米、米こうじ
精米歩合：65％
720ml ￥980 1,8ℓ ￥1,995
新潟県長岡市朝日880-1
朝日酒造株式会社
Tel. 0258-92-3181
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投稿者: ポン酒猫
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投稿者：田中
私も飲みました。純米酒にしては今ひとつ米の旨味が足りないように感じました。この価格ならこんなもんか。朝日酒造の酒は、コストパフォーマンスから「越のかぎろひ」が一番好きです。