2008/12/25

恒例クリスマスParty  Daily Life

今年も恒例の親戚一同集まってのクリスマス会。

6人いるお子たちも年々大きく健康に育っていて、何より何より。

大人の女性陣は一人一品何か手料理を作って持っていく。

私は、11月にサンフランシスコのレストランで
食べたサラダを再現(したつもり)。

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こんなふう↑に、自宅である程度用意して持って行く。

グリーンリーフに、ローストした胡桃、ドライブルーベリーに
バルサミコを利かせた手作りドレッシングを添える予定。

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これは「チーズ王国」で見つけた、黒トリュフ入りチーズ。
ペースト状になっていて、クラッカーに塗って頂く。

1瓶4000円くらいしたが、年に1度のクリスマスにはいいでしょ♪


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元気ハツラツのお子達と、その父親たち。

どの料理も素晴らしく美味しかった〜


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