猫日記　僕はゴロちゃん

　今まで育てていたお花は、ビニールポットで売られていたものをそのまま使っていました。プランターにポットのまま並べていました　ちょっとした野菜系を育ててみたくて、今回は土を購入しプランターに入れました。そして、バジル苗を植えました。買ってきた時より育ってくれて、前から作りたかったバジルソースを作れるようになりました



　ミキサーで作ってみましたが、イマイチすんなりいかず　予想通り　やっぱり、フードプロセッサーが欲しくなりました。餃子を作る時のみじん切りにも使えるし、ネットで検索すると予想以上に安い！これは買うしかない。



　そして、見つけたのがコレ。写真は大きいですが、実物は１０×２０ｃｍ位のコンパクトサイズで、ひとりにはちょうどいい大きさです。今日の夜ごはんは、バジルソースのパスタにしまーす

　この２日間、腰痛でいつもの動きが取れず、会社もお休みしました。３日目の今日は、だいぶラクになりましたが、動けなくても食欲はあるので、取得カロリー＞消費カロリーで当然のこと体重増です。

　１kgの体重を落とすのに１ヶ月かかったのに、１kg増えるのにたった２日とは…

「なんじゃ、こりゃあ」と、叫んだのでした

　「豚もおだてりゃ木に登る」

　とは、うまいこと考えたものです。職場の人たちから、「うまい、うまい」と言われたものですから、またケーキを作ってしまいました。

　今回は、前々から作ってみたいと思いながら型がなくて作れずにいた、シフォンケーキを作ってみました。ネットで注文していた型が到着したばかりなのです。途中経過で「失敗だー」と思ったのですが、材料を捨てるのももったいないですし、とりあえずどうなるか最後まで続けてみました。



　焼き上がりは、びっくり　ちゃんと膨らんでました、ふわふわに。オープンの高さギリギリの型なので、表面の一部が焦げてしまいましたが、そこはカットしちゃえば大丈夫。薄茶色なのは、紅茶液を入れてあるからで、中まで焦げてしまったわけではありませんよ。

　初めて作った時に、どうしようもないくらいに失敗しちゃうと、「やーめた、もう作らない！」と思ってしまいがちなのですが、成功してしまうと…　続きます。私が持っているお菓子の本には、他にも違う種類のシォンケーキが載ってますので、たぶん、また次のお休みには、作るのでしょう