ジュレ・ブランシュ -風便り-

「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手2丁目・今町通りにある
美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です(チーズは販売もします)
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです
各国のチーズ、ワイン(主に自然派)その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます

 

お知らせ


当サイトをリンクしてくださる方は↑上の画像↑をバナーとしてお使い頂ければありがたいです

相互リンクをご希望の方はオーナーまでご連絡下さい
順次追加させて頂きます


スタッフ募集のお知らせ

ジュレ・ブランシュではお手伝いしてくださる方を募集しています
基本的には平日の午後7時〜11時位までお手伝い可能な方
チーズ、お酒の勉強をしたい方
素敵な笑顔を皆さんに分けてあげてください
お手伝いいただくお仕事は、
チーズの販売、ホールサーヴィス、料理を基本的にやっていただきます
夜が遅くなるのでなるべく住まいが近い方がいいですね
ご興味のある方はジュレ・ブランシュまでご一報ください


サイト運営管理人

店主

ギャルド・エ・ジュレ
チーズプロフェッショナル
チーズアドバイザー
チーズコーディネーター
チーズソムリエ
フランスチーズ鑑定騎士
(シュバリエ)
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投稿者:societebonne K
ブログ覗きに来ていただいてありがとうございました。
コメントのお返事もさせていただいたので、また見てください。
お店にも、また、ぜひ、伺いたいです。
blue et rougeさんのように頻繁というわけにはいきませんが。
カトウ

http://societebon.exblog.jp/
投稿者:店主
にいのみ様
ありがとうございました
安いチーズも美味しいですよ
時々食べてます!
わさびしょうゆや海苔巻きにしても美味しいですね
胡椒もよく合います
ぜひオーブンで焼いてみてください
また格別です!

またお越しくださいね
投稿者:にいのみ
昨日(5/15)初めてお店に伺い、ポーターとボニファッツを買ったおじさんです。帰宅後に家内と頂きましたが、旨さに感激しました。今まで、安チーズで満足していた自分が馬鹿に思えました。チーズは奥の深い食べ物なんですねぇ。これからも美味しいチーズを教えて下さい。松本に来るのが楽しみになりました。
投稿者:店主
チョコ吉さん
済みませんでした
こんな事ではいけないのですが
いかんせん、動く事が出来ず
夜の営業をお休みしました

コレに懲りずいらしてください

お知り合いとか・・・
一体誰なんでしょうか?(考え中)

http://love.ap.teacup.com/geleeblanche/
投稿者:チョコ吉
先日(4日)の夜、お店を訪問しましたが、「体調不良で・・・」の貼紙が貼ってありました・・具合は如何ですか??

何時ぞや、「ジュレ・ブランシュ」の記事を見まして、オーナー様のお名前を見ましたら・・・知ってる人じゃ〜ってな感じで、いつかはお伺いしようと、思っておりました。
オーナー様は多分覚えていないでしょうね(笑)

機会作って、またチャレンジします。
お体、大切に!
それでは、また。
投稿者:sakenomi
kuni@92の扉 様

諸般の事情によりデザインを元に戻しました
投稿者:店主
spicaさん
ようこそ
また遊びにいらしてくださいね
お待ちしております
投稿者:kuni@92の扉
デザインが変わって、びっくりびっくり。

コルクが並んでいるから、あとはチーズですね(違)

http://blog.goo.ne.jp/92_t
投稿者:spica
はじめまして 昨年末初めてお店のカウンターデビューをさせていただいたspicaと申します。美味しいチーズとワインそして店主様や常連さんの雰囲気の良さにすっかりファンになりました。今年も遊びにいかさせてくださいね。イベント参加も楽しみにしております、本年もよろしくお願いいたします。
投稿者:やすおとこ
自称、ジュレファンクラブ広島支部長の「やすおとこ」です。
昨夜、無事に帰広しました。さすがに疲れてお礼のメールを書くことが出来ず、今日になってしまいました。

日曜日は、閉店間際に駆け込んだのに、遅くまでサービスしていただき、どうもありがとうございました。
同行者の反応も非常によく、幹事としての勤めを果すことができました。
また、翌日清水牧場への見学に際しても、ご連絡を入れてくださり、お気遣いありがとうございました。清水さんが「どうして霜田さんが広島の連中が来ることを知っているのかな?」と不思議がっておられましたが(笑)。
僅かだけれどもチーズ造りの一端を紹介できたのはよかったと思っております。今回のはワイン仲間なので、今度はチーズ仲間と来たいです。

また、松本方面に行くことがあれば是非寄らせていただきます。
それでは失礼いたします。


http://air.ap.teacup.com/yasuotoko/
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