ジュレ・ブランシュ -風便り-

「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手2丁目・今町通りにある
美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です(チーズは販売もします)
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです
各国のチーズ、ワイン(主に自然派)その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます

 

お知らせ


当サイトをリンクしてくださる方は↑上の画像↑をバナーとしてお使い頂ければありがたいです

相互リンクをご希望の方はオーナーまでご連絡下さい
順次追加させて頂きます


スタッフ募集のお知らせ

ジュレ・ブランシュではお手伝いしてくださる方を募集しています
基本的には平日の午後7時〜11時位までお手伝い可能な方
チーズ、お酒の勉強をしたい方
素敵な笑顔を皆さんに分けてあげてください
お手伝いいただくお仕事は、
チーズの販売、ホールサーヴィス、料理を基本的にやっていただきます
夜が遅くなるのでなるべく住まいが近い方がいいですね
ご興味のある方はジュレ・ブランシュまでご一報ください


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店主

チーズアドバイザー
チーズコーディネーター
チーズソムリエ
フランスチーズ鑑定騎士
(シュバリエ)
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投稿者:店主
きなこさん

遠路はるばるお越し頂きありがとうございました

いや〜盛り上がりましたね〜♪

もう一組遠くからお越し頂いたTさん達ととてもあの時に初めて会ったとは思えない位の盛り上がりでしたね。
こちらまで嬉しくなっちゃいました。

二日酔いって・・・ウチでかな?それとも二次会での飲みのせいかな?
考えてみたらたくさん飲みましたもんね
お疲れ様です!
これに懲りずにまたいらしてくださいね。


3月になったら今度はヤギの出産ラッシュです
というわけで冬から初春が羊のチーズの旬
春から初夏にかけてがヤギチーズの旬なんですよ
他のチーズも旬がありますから美味しいときに召し上がって欲しいです

また食べてみてくださいね

ショコラの会の報告お楽しみに!



投稿者:きなこ。
先日(11日)は、お邪魔しました。
思いがけずとても楽しい一晩でした。

ショコラの会。
参加したくてたまらなかったのですが、休日とはそんなものですね。後ろ髪を引かれながら、しかし、二日酔いでしっかり午前中一杯をふるさと公園での休憩に充てた後、帰りました。

羊の子育てラッシュは、今頃なんですねぇ。
旬の野菜やら魚やらは良く耳にしますが、そういうところにも季節があるんですよね…。
忘れちゃいけませんね。

では、また伺いますね。お店にも、ブログにも。

http://hidamarikinaco.blog90.fc2.com/
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