ラブリーコスメ

先月は父が通っているパン教室に娘も連れて一緒に行きました。

今回はイチジクのパン、ピタパン、ハートのチョコデニッシュを作りました。 量が多いのでパンこねと発酵は機械であとの作業をみんなでやりました。

出来立てのパンはとても美味しくて娘は焼きあがったパンを次々に食べていました。 そのほかにも持ち寄った料理や、教室のお庭の木からとったフルーツを一緒に食べました。

教室の生徒さんは発酵機なども自宅に持っているそうでびっくりしました。
そして、ガスオーブンで焼くと美味しく焼きあがるようです。

私が今使っているホームベーカリーでイチジクパンを作ったことがあるのですが、やはりぜんぜん違うものです。

いつかは自宅でも手作りパンが出来るようになりたいなあと思っています。

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