今日は風は結構ありましたが、
朝は不気味なくらい暖かかったです。
曇っているのに、何ででしょうか?
さて、旦那さんは昨晩一本の電話が入って
急遽、今日も一般(廃用牛)市場のバイト。
働くねぇ〜( ̄ー+ ̄)
私は朝、少しラムネとディスク。
もう終わりにしようかぁ〜と思っていたところで、
ラムネさん・・・舌を噛んだようで
舌の先からポタポタと鮮血が・・・・・・o(;>△<)O!!!
ディスクにも、ラムネの両前足にも
私の手にもラムネの血。
すぐに牛舎にディスクを洗いに行くと、
ラムネは川に入って水を飲み、
牛舎に入ってはネコにあげるために取っておいた牛乳を
ガブガブ・・・・・・。
血はもう止まっていました。
夕方に、荷物が届きました。
長野に住んでいるりんご農園を営む友達から
「サンふじ」10キロが送られてきました〜ヾ(〃^∇^)ノ♪
夏に、美味しいりんごジュースを送ってきてくれた時、
本当に美味しいと思い、
そのままりんごを注文させて頂いたのです。

実に40個!
嬉しい〜(T-T)
大きすぎず、小さすぎず、
ちょうど良い大きさ♪

1つ、割ってみました。

って・・・
どんだけ〜蜜入ってんの!!
また・・・
どうしようもないくらい
美味しい!!
これって・・・
ホントにりんごなの?
こんなに美味しいりんごは
今まで食べた事ないよ・・・_| ̄|○ガックシ・・

噛んだその瞬間に
口の中が、「りんごジュースを飲んでる?」って、
そう、「あの送ってもらったりんごジュースだ!」って
思ってしまうくらい・・・ジューシーなんです!!(←マジで)
どうしてこんなに美味しいのかなぁ?
その秘密は・・・
このりんご、愛情たっぷりなんです。
減農薬(地域慣行防除回数の約半分)にこだわり、
除草剤もなるべく使わず、手で草むしり。
化学肥料も抑え、有機栽培を行っています。
しかも、完熟するまで木にならせておき、
木から伝わる養分を出来る限り押し込めて、
りんご本来の旨さを最大限に引き出しているそうです。
このりんごの蜜の裏には
ご夫婦の絶え間ない苦労と惜しみない努力の姿が
垣間見えました。
私は、友達に
「甘いだけのりんごよりは、
酸味もあった方が好きなんだよね〜」
と話したことがありました。
友達は
「それなら、絶対サンふじが良いと思うよ」
と即答でした。
さすが・・・。
まるちゃん農園万歳!!
そして、ふじさわ牧場も
頑張っていこう!
しかし・・・
このりんごの美味しさに・・・
佐呂間牛(ホルスタインの肥育)で作ったすき焼きも
影が薄くなっちゃったね(爆笑

近江牛に比べるとやっぱ硬い!(当たり前か・・・)
結局、すき焼き食べる前にもりんご、
食べた後にもりんご・・・。
ついつい、りんごが止まらない・・・\(;゜∇゜)/☆
お腹がいっぱいです〜o(´^`)o ウー