Cherryのブログ

先週の話になりますが、チーズ祭りというのに行ってきました。チーズ、一体何種類あっただろうな。軽く20種はあったと思うけど、今回の目玉は「コンテ」(フランスのチーズらしい。)ちなみに去年もこの会に参加したんですが、去年の目玉はラクレットでした。

コンテってこんなにでっかいんだー。

2枚重ねで切る。

美味しかったです。ちなみにワインも何種か出ましたが、メインはチーズなのであまりいいのは出なかった。(苦笑)このコンテに合うワインはスパークリング、白、赤ともなかったのですが、なぜか参加者の一人が持って来ていた日本酒が一番合いました。(結構いいものだったみたい。名前失念)
ちなみにミモレットも日本酒によく合いました。やはりいいチーズにはいいお酒じゃないと合わないみたい。