2009/11/5

2回目のオリーブ  食後の感想

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今年2回目のオリーブの塩漬けができあがりました。
前に書いたとおり今年は不作。
覧のように採れたのはこれだけです。
収穫がちょっと遅かったみたいで(例年と変わらないのですが)
色も冴えないです。

前回とは品種の違う木ですが塩漬けに向かないのかしら。

マイワインが来月5日に引渡しされますが
それにあわせてタブナードにしようと思ってます。

来年は豊作になりますように♪
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